中秋節如何健康吃月餅
中秋節有一樣東西是少不了的， 那就是月餅。 但月餅是高熱量高油脂食物， 不正確食用容易發胖、傷身。 那麼中秋節如何健康吃月餅？下面為您介紹中秋節健康吃月餅的5要點，
中秋節如何健康吃月餅？
1、辨體質選用
月餅花色品種繁多， 不可能樣樣都能吃到。 如按一家人口的多少， 選購喜歡吃的幾種月餅， 各切成幾份分食。 用野菜餡心做的月餅， 使吃慣了油葷的人們在口味上增添了清新的感覺， 更有益於對營養物質的吸收， 適合各種人選用；麻辣香腸月餅、椒鹽月餅則適合體質偏寒、胃腸功能虛弱者， 而經常唇舌少津、五心潮熱的熱性體質者， 又當在禁忌之列；老人骨質疏鬆， 小兒骨骼發育遲滯、多汗易驚， 鈣質月餅當是首選。
2、傳統月餅油少點
一般來說， 傳統的月餅比如棗泥、豆沙、五仁等， 脂肪含量在月餅中算比較低的。
3、吃月餅要適量
月餅中含糖量和油脂較高（尤其是廣式月餅）， 吃多了容易引起腸胃不適和上火， 尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者， 吃時更要注意， 一定要適量， 如有上火現象， 可服用口炎清顆粒之類的溫和降火藥品。
4、月餅宜早不宜晚
吃月餅最好是在早上或中午， 晚上應少吃或不吃， 特別是老年人更應如此， 否則， 有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
5、月餅不要做早餐
有些家庭自己買的、親朋好友送的、單位發的月餅， 僅憑中秋節一個夜晚是無法“消滅”掉的， 因此有的人也就把月餅當成了早餐和零食，
中秋節如何健康飲食？
1、平衡膳食， 合理搭配
均衡的飲食強調要有各種營養元素的搭配， 動植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1， 這樣既保證了食物的多樣化， 又能滿足口味的需求。
此外， 吃得油膩不消化時， 可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發酵食品。 發酵食物中的那些“有益微生物”會讓食物發生奇妙的變化。 發酵後的饅頭、花卷、麵包、發糕就比大餅、麵條等沒發酵的食品營養更豐富。
2、葷菜多選魚蝦禽， 烹飪辦法應清新
葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉， 如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。 應點一些調味較為清新的菜肴， 如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。 選擇一些辣味、鹹味較淡， 光彩清新宜人的菜肴， 儘量堅持食物自身的養分和風味。
應該減少油脂的過度攝入， 多用蒸、煮、燉、鹵等方法制做菜品；節日飲食還要注意不要太鹹。 節日期間副食吃多了（如話梅、薯片、火腿等）， 食鹽的攝入量也會隨著增多， 血液中的鈉含量就會更高， 這不利於健康。
3、海鮮美味不能多吃
中秋前後， 正是海鮮漁貨出產豐富的時期， 海鮮品種繁多、味道鮮美， 讓人忍不住多吃幾頓。 特別是在中秋佳節， 全家團聚之時更少不了一桌子的海鮮大餐， 此時飯桌上肯定有很多美味的海鮮， 但專家表示說， 海鮮雖美味， 但不能多吃。
在吃海鮮時不宜暢飲啤酒， 這樣容易導致血尿酸水準急劇升高， 誘發痛風， 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。 吃海鮮時喝濃茶也不太妥， 因為茶中含有鞣酸， 易跟蝦、蟹中的蛋白質起作用， 凝固成塊狀物， 影響消化。
4、飲食要有度， 忌暴飲暴食
節日總是最熱鬧的時候， 你夾一筷， 我添一勺， 再加上菜肴豐盛、味道香美， 想要控制到八成飽都難。 連接吃上幾餐， 難免會讓腸胃超負荷運轉，
如果出現腹痛， 尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛， 並擴散到背部與胸部， 在數小時後達到頂峰， 就要當心是不是急性胰腺炎犯了。
5、餐前不喝酒飲料， 合理喝酒控食量
節日少不了喝酒助興， 良多人老是習氣在餐前先縱情飲上一杯酒， 不克不及喝酒的孩子和密斯， 也會喝各類甜飲料。 空肚喝酒不單輕易醉， 並且輕易損傷胃黏膜；碳酸飲料不只養分價值極低， 還會阻礙胃腸對食物的消化接收。
建議開席時， 先不要暢飲， 等進食一半時再飲也不遲。 喝酒要恰當、適度， 最好選用紅葡萄酒和黃酒等。 餐桌上的食物曾經很豐厚了， 不如把重心放在食物的品質而不是數目上。
6、零食搭配合理，可別放開吃
針對三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯後吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應以品嘗為主。
節日期間，家中常備有各式瓜子、花生、堅果、核桃、糖果等等，招待來訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃，不知不覺就嗑了一桌瓜子殼了。其實，瓜子、花生等含油脂高，而且過多食用會使人口乾舌燥，糖果類又含有很多糖份，都不適宜多吃。因此，雖然零食很誘人，食用起來要有所節制，千萬別借著節日的藉口放開懷猛吃。
6、零食搭配合理，可別放開吃
針對三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯後吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應以品嘗為主。
節日期間，家中常備有各式瓜子、花生、堅果、核桃、糖果等等，招待來訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃，不知不覺就嗑了一桌瓜子殼了。其實，瓜子、花生等含油脂高，而且過多食用會使人口乾舌燥，糖果類又含有很多糖份，都不適宜多吃。因此，雖然零食很誘人，食用起來要有所節制，千萬別借著節日的藉口放開懷猛吃。
