魷魚仔的功效與作用

魷魚仔是一種以中小型黃花魚（即小柔魚， 別名小管仔）為原材料， 切去黃花魚頭部， 切碎， 調料， 添充至黃花魚腹部后， 歷經熏制做成的一種深海休閑娛樂食品。 其鮮香可讓人精神一躍， 再加有嚼勁和延展性的口味， 也會給你從口腔的肌肉剛開始活躍性起來。 可是您了解它的營養元素么？

魷魚仔美味可口， 營養豐富， 功效與作用高。 帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、碳酸鹽、碳水化合物化合物等多種多樣物質。 墨斗魚含蛋白13％， 而含人體脂肪僅為0．7％， 是可常常服用的滋補養生海鮮， 即便是胖人或動脈硬化、高血壓、冠心病病人， 適當吃也可以。 墨斗魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族這些營養元素， 炒、蒸、燉、煮等法皆可。 黃花魚性干、味甘咸、入腎臟二經， 有滋腎臟、補血補氣脈之功。

黃花魚含有蛋白， 鈣、磷、鐵等礦物， 硒、碘、錳、銅等營養元素也十分豐富多彩。 是一種高蛋白食物、低熱量、低脂肪，

營養成分應付自如于牛羊肉、藍鰭金槍魚的食品。

魷魚仔服用便捷， 低脂肪， 營養豐富。 其鮮香可讓人精神一躍， 再加有嚼勁和延展性的口味， 也會給你從口腔的肌肉剛開始活躍性起來。 黃花魚的人體脂肪是一般肉類食品的4%，

合理控體。 高量的賴氨酸等不飽和脂肪等能抑制血液中的膽固醇成分， 改進腎臟功能， 協助提高視力。 活性多肽和硒合理抗病毒治療、防輻射的功效。

鈣、磷、含鐵， 有利于骨骼生長和造血功能， 能合理治療貧血。 在其中的DHA（別名腦黃金）可健腦、消除疲勞。 賴氨酸和EPA合理護膚，

是公司辦公室絕品零食。 中醫學覺得， 黃花魚可補陰健脾養胃、滋陰養血護膚。 適用范圍：體寒的人不應多食。