消脂食譜 輕鬆減肥的方法
讓愛美的美眉們， 可以在飲食的過程中， 讓自己輕鬆瘦身。 那些想減肥而又害怕運動的美眉， 要留意一下的介紹。 如果你留心， 你會找到了適合你瘦身的同時符合你口味的東西。 有空在家可以試一下煮這些東西吃。
消脂花茶原料：荷葉7克， 川芎6克.萊莉花3克， 玫瑰花、玳瑁花各2克。 制法：將荷葉、川芎、茉莉花、玫瑰花、玳瑁花洗淨， 一起放入杯中， 加入500毫升沸水沖泡， 再加蓋悶約5分鐘.即可飲用。
功效：茶如其名， 具有消脂的功效。 吃多了肥膩東西的人， 可以沖一杯消脂花茶。
鳳梨脆片原料：鳳梨蔔/8塊、海蜇皮1/2張、白木耳3～4朵、黑木耳3～4朵、茯苓2片、青椒1/2粒、紅椒1/2粒、黃椒1/2粒、醋薑1條、蔥1支。
制法：1、海蜇皮泡水、洗淨、撕成大塊， 並用滾水氽燙隨即撈起， 再用冷水降溫、備用。
2、白木耳、黑木耳泡水、去蒂;撕成一致的大小、備用。
3、將茯苓撕小塊及3碗水放入鍋中， 開中火煮至1碗水即可倒出、備用。
4、鳳梨、青椒、黃椒、紅椒、醋薑等切片、備用。
5、熱鍋後將鳳梨、醋薑片、黑木耳、白木耳丟入鍋中快炒， 再將做法3湯汁、糖、鹽拌炒一下入味。
6、將紅椒片、青椒片、黃椒片放入做法5中炒， 最後加入海蜇皮並勾芡， 入蔥段即可起鍋。 功效：清暑利水、解酒、消脂。 鳳梨清暑消脂， 海蜇皮沒有熱量， 鳳梨還含有植物性荷爾蒙， 更年期肥胖婦女也可以多吃這道萊。
烏龍叉湯原料：烏龍茶葉1大湯匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、紅蘿蔔1小塊、豆莢4～5支、豬肉2兩。
制法：1、豬肉切薄片， 並用少許鹽、胡淑粉、麻油、太白粉， 抓一抓、醃拌備用。
2、香菇泡開、紅蘿蔔、切片、豆莢去硬絲備用。
3、將滾開的水沖入烏龍茶葉， 隨即倒掉， 再沖入約5碗滾水， 並靜置約1～2分鐘即倒出茶湯。
4、將茶湯入鍋內煮滾， 隨即丟入香菇、紅蘿蔔、蒟蒻， 香菇味道出來後， 很快地將肉片、豆莢放入鍋中約2分鐘後， 即可關火;最後加點鹽調味即成。
功效：化痰消脂、防癌輕身。 烏龍茶能降低膽固醇， 蒟蒻不含熱量， 適合想瘦身又無法節食者。 茶傷胃;胃潰瘍者忌食， 失眠者不宜於午後食用。
牛蒡山楂瘦身湯材料：山楂5錢， 牛蒡1斤， 淮山6兩， 胡蘿蔔1只， 鹽2小匙。
烹製方法(三人份)：1、牛蒡削皮洗淨， 切成滾刀塊， 浸在鹽水中。 胡蘿蔔削皮，
2、山楂用清水沖淨， 與牛蒡、胡蘿蔔、淮山一起入鍋， 加5碗水煮沸， 轉小火煮45分鐘， 至牛蒡熟軟， 加鹽調味即可。
功效：牛蒡可促進血液迴圈， 新陳代謝， 有清熱解毒的作用， 且纖維多， 對便秘者有益。 消化不良、吸收功能不全者適合食用， 此湯還具有降壓、消脂瘦身的效果。
火腿蔬菜沙拉材料：綠葉生菜、一片火腿、4個櫻桃番茄、10粒葡萄、醋、油、鹽、胡椒少許。
做法：1.把火腿肉切成條;2.把櫻桃番茄、葡萄放在綠葉生菜上， 盛於盤中;
3.加入1勺醋、2勺油、鹽及胡椒粉即可。
美食特色：美味又有水果的清香。
功效：潤腸,消脂,瘦身的健康食品
金桂飄香海參粥原料：水發海參1只， 大米、糯米各150克， 桂花5～10克， 紅小豆50克， 冰糖25克。
做法：海參切丁。
營養功效：此粥香氣清雅， 糯滑冰甜， 為滋補上品， 可補中益氣、滋陰潤肺、養心補血、消脂美白。
綠芽初露原料：綠豆嫩芽1盤、香萊1棵、枸杞1湯匙、芝麻少許、芝麻油少許、烏梅1粒、陳皮1錢、紅辣椒1個。
醬汁：先將烏梅、陳皮、1碗水放入鍋中， 開小火將水煮成1/2碗湯汁後;再加入米霖1湯匙、醬油1/2湯匙、麻油1湯匙、醋1湯匙、鹽少許， 拌勻即可。
制法：1、綠豆芽洗淨、去殼， 並以滾水氽燙後隨即撈出。
2、枸杞用熱開水沖洗， 濾幹備用.3、將綠豆嫩芽拌入醬汁， 併入紅辣椒粒， 枸杞、芝麻、香萊，
功效：理氣化痰、健脾消脂。 初發嫩芽有能量而少熱量， 加上烏梅和陳皮的理氣化痰， 舒壓消脂而瘦身。
菊花三弄原料：竹筍1/2個、青菜花1/2朵、蒟蒻1塊、雞胸肉半邊、菊花1錢、枸杞1小把、鹽少許、胡椒粉適量、醬油1/2匙、油1/2匙。
制法：1、雞胸肉切薄片， 並用鹽、胡椒粉、醬油1/2,匙、油1/2匙醃拌備用。
2、將菊花放入l碗滾水中沖泡， 靜置1～2分鐘， 即倒出茶汁備用。
3、竹筍、蒟蒻切薄片， 青菜花去硬皮並切成小朵。
4、熱鍋入一湯匙油， 待油熱了， 即倒入做法1， 拌勻後即關火， 用鍋的溫度將雞肉炒至變色即撈起。
5、餘油將竹筍、蒟蒻片入鍋炒並加入菊花茶燜煮至竹筍熟了， 即入青菜花， 並加點鹽調味， 再將做法4的肉片拌入鍋內翻炒， 並加入枸杞即可起鍋。
功效：清腦延壽、美膚消脂。
