大蒜蒸冰糖的功效

大蒜蒸冰糖是比較好的一種偏方， 我們知道大蒜在消炎殺菌方面的效果是不錯的， 而冰糖也是我們平時吃的一種糖， 和白糖的營養功效完全不同， 適當的吃一些冰糖具有止咳化痰的作用， 所以說大蒜蒸冰糖在治療， 因為感冒而導致的咳嗽方面， 如果發揮很好的效果， 有很好的調理身體的效果。

大蒜蒸冰糖的功效

1、化痰止咳

化痰止咳， 是冰糖蒸蒜的重要功效之一， 因為冰糖本身就是一種能潤肺， 止咳化痰的食材， 而大蒜則區域有出色的消炎殺菌功效， 它能有效清除人體氣管和肺部的炎症， 能抑制人體內病毒的活性， 它與冰糖一起蒸熟後食用能讓人們的痰多咳嗽的症狀很快好轉。

2、強力抗癌

現在生活中癌症十分高發， 而且癌症這種疾病發生以後， 治癒的幾率特別小， 很多人都會因此而失去生命， 如果平時能多吃一些冰糖蒸蒜， 就能吸收豐富的微量元素硒和鍺，

能預防人體細胞發生癌變， 預防人體內癌細胞再生， 它的抗癌功效絕對是不可忽視的存在

3、排毒清腸促進消化

冰糖蒸蒜能讓蒜的辣味變淡， 但它的抗菌功效卻不會減弱， 它能快速消滅人體腸胃中的幽門螺桿菌和大腸桿菌，

而且能加快腸胃中毒素的代謝， 它既能清腸排毒又能預防腹瀉。 另外冰糖蒸蒜對人類的胃黏膜還有溫和刺激作用， 能增加食欲， 也加快腸胃對身體內食物的消化與吸收。

冰糖蒸蒜的做法

冰糖蒸蒜的製作方法很簡單， 平時需要準備大蒜兩頭冰糖30克，

把準備好的大蒜去掉外皮以後切成薄片兒， 放在小碗中， 再把準備好的冰糖也放到小碗中， 加少量清水， 然後入蒸鍋隔水蒸制， 再開鍋以後再蒸20分鐘， 冰糖蒸蒜就能蒸好， 蒸好以後取出吃蒜喝湯就可以。