荷葉茶如何製作 自製美顏瘦身荷葉茶
自製荷葉茶:幹荷葉的製作
其實, 外面超市或藥店買的荷葉茶為了圖方便, 都是批量處理的, 荷葉茶其實是很髒的, 有的上面甚至還有化肥呢。 所以, 喝荷葉茶最好還是從荷葉開始就自製採摘製作。1、採摘荷葉
首先應該選對時間, 一般是農曆8月份即可開始採擇。 如果採擇過早, 會使荷葉中的荷葉堿和黃酮成分大大減少, 所以不宜採擇過早。 採擇的方法只能是手工採擇, 用機器採擇, 則荷葉茶中會含有太多的雜質, 這樣的一旦你喝了不但沒有作用, 反而會使你生病, 但是目前除過我們, 超市, 藥店所賣的荷葉絕大多數是機器批量採擇的。
2、清洗幹荷葉
幹荷葉一定要仔細清洗, 這一步非常重要, 我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。 做到每一篇荷葉都是絕對的乾淨。 其實現在超市, 藥店賣的荷葉茶根本不會有任何的清洗。 所以才會有在外面買荷葉茶存在衛生問題的出現。
3、蒸制荷葉茶
幹荷葉在清洗完之後不能直接曬乾, 那樣荷葉的顏色會發黃。 正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。 這樣使荷葉的味道更好, 顏色更綠。
4、晾曬荷葉
荷葉茶的必須要曬得非常幹, 否則容易發黴。
自製荷葉茶:荷葉茶的選擇
當然, 如果你嫌麻煩, 不選擇自己做幹荷葉, 那麼在選擇時也是要求哦:荷葉茶是個統稱, 而市面上銷售的荷葉茶, 各種類別形態都有。 其中以袋泡型配方荷葉茶為最佳, 如冬瓜荷葉茶、玫瑰荷葉茶等。
每袋應該是獨立小包裝, 袋泡茶內袋, 外加鋁箔袋防潮防氧化保護。 這樣的產品形式, 既方便攜帶, 又方便保存, 飲用時候, 取拿也方便。 散裝荷葉茶不可取。 尤其是單純的幹荷葉,
所以, 具體實行的時候, 最好不要單獨只喝荷葉, 而應該喝配方茶。 且應該選擇正規廠家生產的荷葉茶, 配方科學, 安全也有保證。 勿購買小作坊無衛生許可的劣質產品。
自製荷葉茶:一般荷葉茶的沖泡法
1、荷葉茶不用煮, 只需將荷葉撕成一小片小片的, 取適量後放到杯子裡。2、倒上適量開水, 比如泡一杯水量大概為150毫升。 加水量一定不能太多, 否則就會沖得太淡, 使荷葉茶失去減肥效果。
3、蓋上蓋子, 燜5到6分鐘即可, 這樣茶葉會更濃。
4、等不燙的時候就可以喝了。 不過, 荷葉茶涼的也可以喝, 夏季荷葉茶還可選擇冰鎮後飲用, 味道更佳。 另外, 老荷葉味道一般較苦澀, 可以適當加點冰糖或蜂蜜調節一下。 但是, 如果是糖尿病患者或想要喝荷葉茶減肥的, 建議還是不要添加任何糖類。
注意:
(1)荷葉茶雖然可以反復沖泡, 一共喝三遍, 使有效物質最大程度吸收, 第一道比較濃的最有效。 但是,
(2)一般荷葉茶最好要趁熱喝, 這樣減肥效果和口感都有了保證, 但便秘的人除外, 有便秘的人最好要喝涼茶。 荷葉茶放久了就會氧化, 所以味道也會發生改變, 包括荷葉茶的顏色也會變深變濃。
怎麼自製特殊需求的荷葉茶
其實, 喝荷葉茶具體實行的時候, 最好不要單獨只喝荷葉, 而應該喝配方茶, 加上特殊的食材配合沖泡效果更好:
1、防暑降溫荷葉茶首先將半張荷葉撕成碎塊, 然後與中藥滑石、白術各10克, 甘草6克, 共同放入水中, 再煮20分鐘左右, 去渣取汁, 最後放入少量白糖攪勻, 冷卻後飲用, 具有防暑降溫的功效。
2、減肥荷葉茶
以曬乾粉碎的荷葉為原料, 與多種天然原料均勻混合, 比如決明子、玫瑰花等製成方便飲用的袋泡茶。 不僅減肥效果顯著, 而且不需要刻意節食, 對人體無任何副作用, 對肥胖性患者減肥具有很好的療效。
取新鮮綠色荷葉適量,切碎,加水煮沸代茶頻飲,適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。
4、調理便秘荷葉茶
荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ,用開水沖泡,具有清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢的功效。
3、降血壓荷葉茶
取新鮮綠色荷葉適量,切碎,加水煮沸代茶頻飲,適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。
4、調理便秘荷葉茶
荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ,用開水沖泡,具有清暑利濕、治水氣浮腫、生髮清暢的功效。