健康食療

天寒地凍感冒纏身 吃14種蔬菜強力抵抗感冒

綠蘿花食用方法

1每天早晚泡開水4-5朵綠蘿花。 泡3到4次就換掉。

2簡單降三高法, 泡飲綠蘿花茶時, 最好用透明的玻璃杯, 每次放上4-6粒,

再用沸水沖泡即可。 若是飲用的人多, 可用透明的茶壺, 每次放入10-15粒, 沖入沸水泡3-5分鐘, 再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。

3中老年人士, 肥胖者, 高血壓, 糖尿病, 冠心病患者平時也可當開水飲用。 每次喝時, 不要一次喝完, 要留下三分之一杯的茶水, 再加上新茶水, 泡上片刻, 而後再喝。 一般1-2個月就有明顯效果了, 絕無虛假。 大百科全書中有此記載。

8、番茄

番茄有非常豐富的天然抗氧化劑, 除了維生素C, 還有番茄紅素。 維生素C可以預防感冒、治療壞血病。 番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素, 對人體健康的作用很象胡蘿蔔素, 它是一種很強的抗氧化劑, 有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用, 人體血漿中番茄紅素含量越高, 冠心病的發病率就會越低。

9、南瓜

南瓜的維生素E含量在蔬菜中屈指可數, 具有抗氧化和增強免疫力的作用, 可以和胡蘿蔔素、維生素C一起預防感冒;南瓜內還含有豐富的果膠, 果膠有很好的吸附性, 能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

10、紫蘇

紫蘇可以藥食兩用, 可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。 中醫認為紫蘇葉具有解表散寒的功效, 中醫藥典記載:紫蘇葉性溫味辛, 具有解表、散寒、理氣、和營的功效。 適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。

11、油菜心

油菜心中的營養成分非常豐富,

它其中所含的維C含量比大白菜還要高。 而且所含的胡蘿蔔素也很多, 是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源, 對於抵禦皮膚過度角化大有裨益, 大家可以經常食用。

12、大白菜

大白菜味甘、性微寒, 水分多, 富含較多鈣質、粗纖維和維生素。 《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃, 除胸中煩, 解酒渴, 消食下氣, 治瘴氣, 止熱氣嗽。 冬季尤佳, 利大小便”。 治療感冒通常使用大白菜的根部。

13、洋蔥

洋蔥具有發散風寒的作用, 氣味辛辣, 具有抗寒功效, 能抵禦流行感冒, 且有較強的殺菌作用。 洋蔥的營養豐富, 能刺激胃、腸及消化腺分泌, 增進食欲, 促進消化。

14、山藥

有一些體質虛弱的人在感冒痊癒後, 依然會有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表現,

這個時候就應該選用些具有平補作用的食物進補一下。 山藥“不燥不膩”, 可以說是平補的最好選擇, 體質虛弱的人在感冒病癒後無妨常常食用山藥粥。