女性健康

如何補血 女性貧血吃什麼好

女人的身體全靠氣血的滋養才能健康有魅力, 女性朋友由於經期失血、生育等問題, 大部分人氣血不足, 很容易出現面容憔悴、蒼白無力、頭昏眼花、心悸失眠、手足發麻、脈細無力等症狀,

所以貧血女人要快速補血, 貧血怎麼補, 貧血的人吃什麼好, 下面介紹一下。

貧血的人吃什麼好

1、黑豆

中國古時向來認為吃豆有益, 多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑, 其實黑豆也可以生血。 黑豆的吃法隨各人喜好, 如果是在產後, 建議用黑豆煮烏骨雞。

2、胡蘿蔔

含大量維生素B、C, 具有補血功效。 含有很高的維生素B、C, 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極有益。

3、金針菜

金針菜含鐵數量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 鐵質含量豐富, 同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

4、 金針菇

含豐富的鐵、維生素A、B1、C、蛋白質等。

5、蘿蔔乾

鐵質含量高。 蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜, 它所含的維生素B極為豐富, 鐵質含量很高。 所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物, 它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

女性補血食譜

1、花生紅棗粥

鍋上火, 加入水, 放入100克花生仁煮爛, 然後倒入淘洗乾淨的400克糯米和適量水, 燒沸後加入紅棗50克, 再改用小火煮至米爛成粥, 加入紅糖調勻即成。 糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等, 營養豐富。

2、木耳豬血湯

將豬血250克切塊, 木耳50克撕成小塊;豬血與木耳同放鍋內, 大火加熱燒開;用微火燉到血塊浮起, 以鹽調味即可。 豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。

3、五香茶蛋

將400克雞蛋和適量的清水煮10分鐘,

剝去外殼, 加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、薑和蔥做成的香料包以及適量的清水, 燒沸後, 繼續用中火稍10分鐘左右即離火。 雞蛋被認為是營養豐富的食品, 含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

4、韭菜炒雞蛋

將韭菜200克切成3釐米長的段;將雞蛋200克打入碗內攪勻待用;將炒鍋燒熱, 倒入蛋, 炒至小團塊時倒出;加入韭菜, 用旺火速炒、放鹽, 快熟時倒入雞蛋, 顛翻兩下, 即可出鍋裝盤。 韭菜性味甘、溫, 無毒, 具有溫補肝腎、助陽固精的功效。 雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。