夏季吃瓜需注意哪些問題?
在夏季吃一塊冰涼的西瓜不僅可以解渴還可以解暑, 西瓜是我們在夏季最常見的瓜類之一, 因為此季節就是西瓜成熟的季節,
西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做藥。 在歷代醫藥書籍中, 關於西瓜做藥用的記載甚多, 認為它具有解暑熱、止渴、利小便、治療喉痹、解酒毒等多種功效。 現代研究也證明, 西瓜確有解暑、利尿、降壓、驅蟲等多種作用, 具有較為廣泛的醫療用途。 西瓜有利尿消腫功效, 可將人體濕氣或多餘水分排出體外, 有消暑排毒的作用。 將西瓜皮切成絲或薄片, 入鍋加水煮沸, 下番茄、雞蛋及作料, 就成為具有消暑利尿作用的湯。 西瓜子則有降壓作用, 取西瓜子仁9~15克煎湯內服, 或者生吃、或者炒熟嚼食, 均有一定的降壓效果, 適合高血壓患者。 西瓜根、葉水煎服, 可治療腹瀉和腸炎;西瓜皮中醫稱之為“西瓜翠衣”,
西瓜是很好的食品, 但也有禁忌。 西瓜是生冷之品, 較為寒涼, 因此體質虛弱、月經過多者、消化不良的慢性胃炎者、年老體邁者, 皆不宜多食。 吃多了易傷脾胃, 造成腹脹、腹瀉、食欲下降。 因西瓜含有較多的糖分, 故糖尿病患者也不宜多食西瓜。 一次食入西瓜過多, 西瓜中的大量水分會沖淡胃液, 還會引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。