香菇燕麥粥的做法

香菇素有"山珍之王"之稱， 是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。 中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。 現代醫學和營養學不斷深入研究， 香菇的藥用價值也不斷被發掘。 燕麥性味甘平。 能益脾養心、斂汗。 有較高的營養價值。 可用於體虛自汗、盜汗或肺結核病人。 煎湯服， 或“舂去皮作面蒸食及作餅食。 香菇燕麥咸粥具有開胃易食， 降糖利便的功效。

香菇燕麥鹹粥的做法步驟

1. 香菇洗淨， 切丁。 （我用的是金錢菇， 比較香。 ）鍋內加一碗半的水， 燒開後放香菇丁， 煮透之後加麥片， 小火熬煮， 煮到麥片成糊狀。

.2. 我是用這種麥片。

.3. 根據自己喜好加入橄欖菜， 超市有賣~我加了兩勺。 嘗嘗夠不夠鹹， 因為橄欖菜本身有味道。 不夠鹹再加入適量的鹽。

.4. 開啃啦~

夏天實在太熱了， 好幾天都食欲不振， 不吃又不行， 於是便做了這份簡單好吃又快熟的鹹粥啦~挺開胃的。 希望大家喜歡~另外，