自制花生糖的做法

2014-08-16

花生糖是很多人喜愛的選擇，這樣的糖含有的蛋白質比較多，而且吃花生糖的時候，對身體能量補充非常不錯，有低血糖的人，都是可以適量的選擇它，這樣對身體也不會有任何的損害，那自制花生糖的做法如何進行呢，有很多人都喜愛自己制作花生糖，這類食品也不是很復雜。

在選擇自制花生糖的時候，需要對自制花生糖的做法進行詳細認識，使得制作的時候，都是能夠輕松的進行，下面就詳細的介紹下它的一些制作方法。

自制花生糖的做法：

芝麻花生糖

材料：花生300克，芝麻50克，麥芽糖100克，白糖60克，水25克。

做法：

1.白糖加水先用小火煮開

2.然后倒入麥芽糖，麥芽糖比較粘，所以用筷子或勺子小心點取出

3.當煮成圖片上這樣，就可以混合花生了

4.熟花生和熟芝麻，要提前放烤箱內預熱，這樣倒入鍋內的時候還是溫溫的

5.倒入鍋內后就開始混合均勻

6.成型的容器，提前刷油

7.然后將花生倒入模具中，一面刷過油的保鮮膜進行按壓，有油的那邊對著花生，這樣不會粘保鮮膜

8.一定要壓緊，壓實，然后脫模取出來，放涼后再切。

宜蘭花生糖

材料：麥芽糖400公克，紅糖400公克，奶油200公克，炒熟花生粒400公克

做法

1.將材料1加熱煮溶(溫度約115℃)。

2.作法1中先加入奶油拌勻，再加入炒熟花生粒拌勻。

3.取1方盤，先舖上不沾布，再倒入作法2，放涼后取出，分切成塊狀即可。

以上就是對自制花生糖的做法詳細介紹，制作這類糖的時候，可以按照以上方法進行，以上是兩種不同的制作方法，在制作出的花生糖上，都是有著一些區別，在選擇的時候，也是可以根據自己喜愛的花生糖進行制作。