健康食譜

糖餅怎麼做又軟又好吃

又軟又好吃的糖餅, 象徵著甜蜜, 如果說生活中的自己也能夠做出這樣的美味那可是一件驕傲的事, 特別是家中有孩子的, 寵女朋友的男人們都有必要學習糖餅的做法。 那麼如何才能做出又好吃又軟的糖餅呢, 今天就讓善良的我告訴你答案吧。

食材 主料:麵粉600g、紅糖60g輔料:油適量、鹽適量步驟1.溫水和麵, 邊倒水邊用筷子攪拌和麵, 水要一點一點的倒2.面快成團時, 再下手和麵3.和好面後, 用蓋子蓋上醒面10分鐘4.面醒好後, 把面放到案板上, 用擀麵杖擀成大的面片, 再在面上刷上均勻的油5.刷好油後, 從一邊把面片卷起6.卷成長條

7.再切成小段8.把小段轉圈按成餅9.再把餅擀成片10.在片上放上紅糖11.像包包子一樣, 把糖包起來12.包好後, 再按按13.用擀麵杖按成餅14.鍋油熱把餅放放, 開中小火開始烙15.餅的一面烙成金黃色後, 反面烙另一面, 餅的兩面都是金黃時, 出鍋16.開動吧

小貼士1.製作時糖別放太多, 那樣易流出來。 2.烙時火不能太大。 3.和的面要軟。