辣白菜炒土豆片

2014-07-30

白菜作為生活中最常見普通的蔬菜，但是卻有著非常高的營養和保健價值，而且白菜還可以和各種各樣的食物一起搭配食用，可以做到更加的營養美味，辣白菜是很多人都喜歡吃的一種形式，那麼下面我們就去看看辣白菜炒土豆偏是如何製作的，掌握這些技巧大家就可以在家動手製作了。

其實白菜和土豆都是我們生活中最長見到的蔬菜糧食，但是這樣普通的食物卻含有非常高的營養和保健價值，因此我們在生活中國就可以多瞭解這些食物的保健功效，這樣就可以更好地保證我們的健康。

土豆、韓式辣白菜。

2調料：編輯

鹽、辣椒粉。

1、土豆洗淨去皮切成薄片，韓式辣白菜也切成方塊;

2、鍋內放油，油燒熱後放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆變軟後，可以用勺子將鍋內多餘的油盛出來一些。然後放入辣白菜繼續翻炒;

3、如果覺得幹，放少量的水略微燉一下，辣白菜的湯汁多的話就不用了。喜歡吃辣的話，就再加一些辣椒粉進去。等土豆變得酥軟就可以出鍋了，出鍋前用鹽調味。

辣白菜炒土豆，不僅營養美味，作為下飯菜當然也是再好不過的選擇，因為在夏季的時候人們很容易出現食欲不振的情況，所以說，我們就可以多瞭解這些食物的營養價值，這樣就可以將這些食物的保健功效更好地發揮。