芝士焗番薯

2014-07-18

文章導讀

相信在日常喜歡食用一些比較美味的人們肯定聽說過芝士焗番薯這道美食，這道甜品主要實在澳門地區的美味。後來經過傳授改良傳到了廣州地區，為很多廣東人喜歡，受到廣泛的歡迎。在製作這道甜品的方法並不是很難，只需要我們在日常多加的練習就可以很好的烹調出來。

我們在日常除了使用正餐之外，可能很少食用其他的美味的食物。現在的食物一吃起來又怕不夠綠色健康。此時，我們選擇芝士焗番薯這道甜品是我們不錯的選擇，我們在日常不妨一試。

60年代中。澳門毗鄰廣州，至90年代，廣州大廚們覺得這道甜品非常適合廣州人，個別茶餐廳在通過改良後推出這道甜品，並且受到消費者的歡迎，與之齊名的還有蛋撻，但後來蛋撻在各商家的推廣後，風頭遠超芝士焗番薯。但仍有許多商家經營這個產品，許多經營者街鄰們都稱之為“薯SIR”。

消費者又重新注重食品的健康、綠色、天然，所以芝士焗番薯又在廣州乃至全國各地火熱了起來。

1、番薯洗淨，把兩邊尖尖的部位切除，一是為了好看，二是這個位置不好吃。對半切，讓番薯能受熱均勻。 2、上鍋蒸熟，我用了十分鐘左右。

3、取出攤涼。

4、用個小勺把番薯肉挖出，注意輕柔對待，別弄破啦。

5、留半釐米左右的厚度，太薄會變形。一個番薯碗。

6、把番薯肉和切好的芝士拌均，再填回番薯碗中，放入微波爐中，高火微波三分鐘。

關於芝士焗番薯的相關介紹我們通過本文有一個瞭解，這類甜品既能夠滿足我們對美食的追求，又能保證我們的健康前提之下享受。上述講述了關於芝士焗番薯的做法介紹，我們在家裡可以試一下，

製作的材料在日常都是比較常見的。