健康食譜

藍莓果醬的做法

藍莓果醬其實在平時的生活當中我們都會看到, 尤其是在吃麵包的時候, 很多人都會配上藍莓果醬, 酸甜可口的味道, 可以幫助我們增加自己的食欲, 而市面上購買的藍莓果醬我們在生活當中能否自己動手製作呢!當然可以, 現在我們就去看看藍莓果醬的製作方法和技巧吧!

藍莓果醬很多時候被人們作為一種調料, 幫助增加食物的味道, 當然它不能作為主食, 可是卻可以增強食物的味道, 對於我們來說, 藍莓果醬也是最營養健康的一種果醬, 而下面就是藍莓果醬的製作方法。

藍莓2盒 小麥麵粉 調料 蜂蜜適量 檸檬

1藍莓裡加入一小撮麵粉, 加一點水, 搓洗幾下, 用水沖乾淨

2.手上套一個保鮮袋, 把藍莓捏碎後放入不粘鍋裡

3.滴入小半個檸檬擠出的汁;大火煮開改小火熬到濃稠氣泡增大時關火

4.果醬溫度微溫的時候再滴兩三滴檸檬汁, 放入蜂蜜調節甜度;瓶子洗乾淨後用開水泡一下, 晾乾即可把果醬裝在裡面, 入冰箱冷藏

麵包配上藍莓果醬, 可以說是比較普遍而又美味的食物, 很多人在早餐的時候, 都會選擇這樣的飲食方式, 不僅方便, 而且營養, 當然最主要的還是因為藍莓果醬的味道, 改變了原本沒有味道的麵包, 咱們吃起來也更加的美味。