貧血怎麼辦? 貧血就多吃這些食物
有利於補血的食物:
每公斤可以高達九毫克,
位居水果之冠,
因而有了補血果之稱。
誰說補血一定要靠豬肝!?許多人都有種錯誤的觀念, 認為只吃菜不吃肉才會貧血, 其實, 不少植物性食物, 不但含有鐵質, β胡蘿蔔素和其他養分, 而且多半易於消化, 很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以。 適當搭配, 其實不用太擔心貧血的問題以下, 將介紹幾種常見的補血食物:
南瓜 補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質, 胡蘿蔔素, 維生素, 必需氨基酸, 鈣, 鋅, 鐵, 鈷, 磷等等, 其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之, 全都是補血的優良營養素。
葡萄 歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣, 磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老年, 婦女, 體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
懷孕的婦女也建議可以多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通喔!
如果有時買不到葡萄, 吃葡萄乾也行唷!
甘蔗 補血果
相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素, 包括鐵, 鋅, 鈣, 磷, 錳等等, 其中以鐵的含量最高,
不過, 從中醫的角度來看, 甘蔗性寒, 脾胃虛寒者應少食用。