白菜中黃色的小花可以吃嗎

上湯青菜或許蒜蓉水煮青菜， 原材料都基本是菜心。 菜心是最常見的一款蔬菜， 營養價值高， 口感洪亮細滑。 如果能選到品質好的嫩的菜心，

菜心的小黃花最佳不要吃。 在洗菜的時分許多人都不會專門摘去菜心中心的小黃花， 那麼小黃花是能夠吃的嗎？其實菜心中的小黃花並沒有毒， 是能夠食用的。 可是許多菜農在噴農藥的時分都會噴在小黃花上面， 所以主張最佳把它摘掉， 若是想要食用的話， 也要清潔潔淨。

選菜心的時分最佳不要選有黃花的。 儘管黃花調配綠瑩瑩的菜心看上去是心曠神怡， 可是呈現小黃花的菜心其實已經是長得偏老一些的， 吃起來會有難咬的骨和粗纖維。 所以在挑選的時分最佳不要挑選有小黃花的蔬菜， 只要菜葉的菜心要愈加新鮮和口感會非常好。