四葉草蛋糕的做法
四葉草蛋糕是一道很多家庭婦女都會做的, 這道菜的做法比較多樣, 不同的烹飪方式, 做出來的味道也是不同風味的。 而且, 這道菜也適用於多種場合, 家裡請客的時候, 也可以做這道菜, 彰顯自己獨特的手藝。
1、打5只雞蛋, 把蛋黃撈出來, 不要把蛋黃撈破了
2、A部分:蛋清、糖、鹽放在一起打發至如圖泡沫狀
3、B部分:水、糖、沙拉油放在盆裡攪拌均勻後加入過濾好的麵粉和玉米澱粉, 然後加入蛋黃攪拌至無顆粒後把打好的蛋清加在裡面, 攪拌時不要直接繞圈攪拌, 要從下往上翻繞圈攪拌。 攪拌均勻後放入如圖愛心模具中。 汗!本人只有一個模具, 勻了兩次烤
4、烤箱再弄以上步驟時先提前預熱, 上火180度下火160度, 烤40分鐘, 冷卻後脫模, 四個拼在一起如圖
5、中間夾心過程省略, 如圖四周擠滿奶油
6、如圖放入獼猴桃, 插入漂亮的小皇冠小牌子
7、給成品來一張美美噠的照片吧~ 蛋糕很小清新吧, 有木有~有木有?
花式四葉草蛋糕帶給你不一樣的新鮮生活, 隔三差五做一道這樣的菜肴, 充滿著濃烈的幸福感, 也能夠讓你的家人非常開心幸福。