孕婦能吃萵筍嗎

孕婦能吃萵筍嗎?說到這個問題的時候， 大多數孕婦是非常關注的。 因為大多數孕婦其實是知道這個問題是會影響自己的身體健康的。 說到萵筍這種植物， 相信知道的人還是比較多的。 因為對于常人來說， 在自己的日常飲食方面是可以經常吃到萵筍的。 當然在以前因為環境的影響， 人們一般只有在特定的季節才可以吃到萵筍。 但是由于現代大棚技術的飛速發展， 所以一般人在一年四季都是可以吃到萵筍的。

對于一般人來說， 其實都是可以吃萵筍的。 但是事實證明， 其實并不是所有人都適合吃萵筍的。 那么， 對于孕婦們來說是否可以吃萵筍呢?眾所周知， 孕婦的身體素質是要比一般人差的， 所以對于孕婦而言， 有很多食物是不可以吃的。 那么下面就來說說上述的問題。

孕婦是可以吃萵筍的。 萵筍中有天生的葉酸， 孕婦在妊娠期多吃萵苣，

有助于胎兒脊髓的正常形成。

萵筍又稱萵苣。 萵苣的產量很高， 但營養價值卻不低， 聽說萵苣中有天生的葉酸， 懷孕時吃萵苣對胎兒非常有利， 萵筍肉質嫩， 莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。 萵苣莖葉中含有萵苣素， 味苦， 高溫干旱苦味濃， 能增強胃液， 刺激消化， 增進食欲,萵苣食用部分含水分94-95%、蛋白質1-1.4%、碳水化合物1.8-3.2%、維生素C及一些礦物質。 莖葉還含有萵苣素， 味苦， 有鎮痛催眠作用。 身體虛弱， 陰分不足， 齒縫間時常出血， 或鼻部干燥， 易出鼻血等孕婦都可以多吃萵苣.

懷孕時孕婦多吃萵苣， 無疑有助于胎兒脊髓的正常形成。 所以孕婦能吃萵苣， 在懷孕前三個月就應該開始吃萵苣。

野菜是孕婦的又一營養佳品。 野菜不僅以其污染少或無污染而優于田園蔬菜，

而且具有營養及食療雙重作用。 我國營養學家對我國近100種可食用的野菜進行分析， 發現野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質， 其營養價值頗高， 味道別具一格。 更為可貴的是， 野菜的防病保健作用顯著。 例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。 地米菜可補腦明目。 馬齒莧有清潔胃腸道的作用， 可以防治急、慢性腸炎或痢疾。 蕨菜可清熱利濕、消腫止痛， 還有活血安神之功效。

孕婦適合吃什么蔬菜三:蘿卜,包含維生素C比蘋果高6倍。 胡蘿卜富含維生素A， 可以防治夜盲癥及膽結石。 糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪， 有利于人體充分吸收。 但是蘿卜不宜與水果同食。 兩者的營養物質相遇，

可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。 孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

孕婦適合吃什么蔬菜四：菜花,菜花富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素。 孕婦產前經常吃些菜花， 可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量。 菜花除了營養價值高之外， 更大的優點是常吃可以防治疾病。 它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力， 預防感冒， 防治壞血病等疾患。 用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿， 有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效。

通過上面文章的詳細介紹， 想必大部分人都可以了解到上述的問題的。 在了解之后， 我們也就知道了， 其實對于孕婦們來說是可以吃萵筍的。 而且只要是適當地食用萵筍，

一般都是會對孕婦有好處的， 具體的益處在上面的文章已經有相關的介紹了。 所以， 我們的孕婦們以后就可以經常吃點萵筍了。