核桃的禁忌

核桃屬于堅果類的食物具有很好的保健效果， 合理的使用核桃能夠對補充大腦增強記憶力有著很好的幫助， 而且核桃里面含有天然的核桃油， 核桃油的價格要比起普通的花生油， 菜籽油更貴一些， 營養價值也更高一些， 不過核桃雖然營養， 其中也有很多禁忌是需要了解的， 大家千萬不要吃錯了。

吃核桃的好處與禁忌

常吃核桃， 可以護血管， 防血栓。 經常吃核桃可以改善血管內皮功能， 防止血栓調節炎癥和控制血壓， 對預防心臟病和控制血糖具有積極意義。

每天一個核桃， 可以抗氧化， 護心臟。 核桃中的亞麻酸具有抗氧化的功效， 在改善血管功能的同時， 有助于降低心臟病的風險。

每天吃核桃， 可以長壽， 防白發。 核桃中的維生素E、歐米伽脂肪酸和微量元素都有利于黑色素的產生。 所以常吃核桃可以有效預防白發。

經常吃核桃， 可以預防糖尿病。 每天的核桃可以使罹患2型糖尿病的幾率下降24%。 核桃的不飽和脂肪酸， 可以減輕對胰島素的抵抗， 并降低糖尿病的風險。

核桃雖然很好， 但是一種人不能吃， 核桃油脂豐富， 吃多了會上火和惡心。 正在上火和腹瀉的人， 不適合吃核桃。