秋季養生健康飲食禁忌知多少

秋季養生， 除了在起居運動方面注意調節之外， 對於飲食的注重也尤為重要。 在秋季宜多食溫食， 少食寒涼之物。 因此， 在秋季需要對飲食方面的禁忌尤為注意， 以防病從口入。

1. 秋季禁食辛熱香燥的食物 在秋季應適當減少辛熱食物的攝入， 如蒜、蔥、生薑、八角、茴香等辛辣的食物和調味料應儘量避免， 容易引起助燥傷陰的後果， 加重體內的濕熱， 使燥邪侵體。

2. 秋季禁食油膩煎炸的食物 炸雞腿、炸薯條等煎炸的油膩食物， 在秋季食用難以消化， 容易積於腸胃之內。 並且秋季脾胃功能本身就比較弱， 食用油膩之物會加劇腸胃的負荷， 不利於人體適應秋燥的特性。

3. 秋季忌生吃水生植物 秋季是大部分水生植物收貨的季節， 如荸薺、菱角等， 它們大都質白鮮脆、清爽甜美， 並有清熱解毒、開胃消食的作用， 但在食用時必須注意這類食物不宜生吃。

4. 秋季忌吃肥甘食物 中醫認為， 秋季主肺氣， 而肺主辛味。 如果肺氣太過， 往往會導致肝氣抑鬱， 秋燥易傷津液。 因此在飲食方面， 以防燥護陰、滋陰潤肺為主， 忌吃肥甘食品。