冬季怕冷吃什麼 補充四營養素禦寒保暖

寒冷的冬天， 除了加強體育鍛煉、多穿衣服外， 日常如能多些禦寒食物， 可以提高機體的抗寒能力。 那麼冬季怕冷吃什麼呢？今天小編就為大家詳細的介紹了冬季怕冷吃什麼，

冬季怕冷吃什麼：

一、抗寒營養素——維生素

維生素對於提高身體的抗寒力有著重要的作用。 比如維生素A能增強人體耐寒能力；B族維生素有利於正常代謝；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力；維生素E可以使血液迴圈順暢等。

低溫會加速體內維生素的代謝， 所以想要擺脫身體的低溫狀態， 你需要及時從飲食中補充維生素， 調整體內激素平衡。

飲食中應及時補充維生素

可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A食物， 新鮮的米麵、粗雜糧等富含B族維生素的食物， 新鮮蔬菜、水果等富含維生素C食物， 葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素E食物的攝入量。

二、抗寒營養素——無機鹽

研究發現， 有的人之所以在冬季時怕冷， 是因為身體缺乏無機鹽的緣故。 一般情況下， 身體會自動調節體溫平衡， 但是一旦身體缺乏無機鹽， 就會導致體溫平衡機能變差， 容易怕冷畏冷。

所以要預防寒冷， 解決怕冷的症狀， 可以多吃富含無機鹽的食物， 比如蓮藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等。

根莖類蔬菜含無機鹽最多

含根莖的蔬菜， 如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等， 都會含有較多的無機鹽。

根莖類蔬菜含有的維生素C、維生素B2、鉀、膳食纖維等營養素含量比葉菜類低。 但是， 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素含量很高， 位居各種食物之首。 蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、洋蔥等還含有低聚糖，

三、抗寒營養素：碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料。 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量， 從而發生熱能。 抵禦寒冷。 如果體內臨時缺碘， 合成甲狀腺素的原料缺乏， 身體的禦寒能力會因此降低。

因此， 可適當多吃點海帶、紫菜、髮菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。 此外， 黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。

推薦飲食：

海帶：海帶是一種含碘量很高的海藻。 養殖海帶一般含碘3%～5%， 多的可達7%～10%。 除了碘外， 海帶還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、褐藻氨酸、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

紫菜：紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分， 可降低膽固醇軟化血管， 防治身體缺碘。

四、抗寒營養素：鐵

女人怕冷是由於血液中鐵元素含量不足， 並常伴有血漿甲狀腺素水準降低。 而女性缺鐵的主要原因是月經導致了鐵的丟失。 在人體中， 鐵是製造血紅蛋白的重要原料， 血紅蛋白是紅細胞內的主要功能物質， 擔負著身體內氧的運輸和代謝的任務。

若女性因月經導致缺鐵， 同時在膳食中又不能及時補充， 就會影響到血液攜氧能力， 這樣肢體在活動中便會產熱不夠， 尤其在手、足等末梢部位。

推薦飲食：

動物肝臟：肝臟富含各種營養素， 是預防缺鐵性貧血的首選食品。 每100克豬肝含鐵25毫克，

各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高， 但鐵的利用率卻與豬肝差不多， 而且購買加工容易。

蝦米具有補腎壯陽、滋陰健胃、通血脈之功效， 含蛋白質、碳水化合物、脂肪和鈣、磷、鐵等營養成分。 能治療腎虛陽痿、畏寒體倦、腰膝酸軟等症， 最適合冬季矯正腎虛所致的畏寒。

99熱心醫生溫馨提醒， 女性冬季最容易怕冷， 怕冷也可以用飲食來調理， 女性們冬季多補充這些營養素和食物， 有很好的禦寒保暖功效。