老人太瘦需要補充蛋白

老年性肌肉衰減的原因有很多， 蛋白質營養不良是最主要的危險因素之一。 如今有些中老年人盲目推崇素食， 只吃米麵、蔬果、豆類等植物性食物，

拒絕肉魚禽類等動物性食物， 或只吃少量奶蛋類， 都是錯誤的飲食習慣。 此外， 維生素D攝入減少或合成能力不足， 會導致肌肉和功能的喪失， 引起跌倒和骨折。 安靜久坐的生活方式、長期臥床休息或零重力條件也可引起肌肉蛋白的丟失。 器官功能衰竭、炎症性疾病、惡性腫瘤或內分泌疾病等， 也會進一步加劇病情。

要想避免肌肉衰減綜合征， 加強營養和力量訓練是“兩大法寶”。

營養處方：補充能量和蛋白質， 特別是蛋白質營養。 老年人對蛋白質的需要量比青壯年略高， 只要腎功能允許， 老年人膳食蛋白質攝入量要達到每日每公斤體重1.2-1.3克。 每餐攝入25-30克蛋白質， 能最大限度提高肌肉蛋白質合成。 動物性食物的蛋白質應占膳食蛋白質總量的30%-50%，

增加奶蛋、瘦肉、禽類、魚蝦和大豆製品的等攝入。 還要提高維生素D的攝入量。 患心血管疾病、糖尿病、腫瘤等疾病的老人， 要增加維C、維E、類胡蘿蔔素、鋅、不飽和脂肪酸的攝入。

運動處方：增加抗阻訓練是防治肌肉衰減的有效方法。 如使用啞鈴、杠鈴、拉彈力帶、騎自行車、游泳、健身器械運動等。 身體條件允許的老年人， 每週可進行中等強度訓練150分鐘， 或每週大強度訓練75分鐘;應分次進行， 每次10分鐘左右。 要注意平衡和柔韌性， 循序漸進， 長期堅持， 量力而行， 避免損傷。