健康食療

男性腎虛怎麼辦 多吃五食療強精補腎

男性腎虛怎麼辦?補腎吃什麼好?隨著生活工作壓力的增加, 很多男性朋友被性功能低下的問題所困擾。 想要健康有效補腎, 不妨從飲食下手, 有些食物能夠增強男性性功能的。 下面我們就一起看一下這些“助性”食物。

營養倉庫——黑棗

黑棗是鮮棗, 是鮮棗的幹製品, 營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。

日常最常見的紅棗有補氣益血的功效, 而黑棗則是補腎良品。 黑棗味甘澀, 性寒, 含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素, 有平胃健脾、益氣生津、養心安神、補血助陰等作用。

黑棗被稱為“營養倉庫”, 經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效, 可以暖腸胃、明目活血、利水解毒, 是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品, 對延緩衰老、增強機體活力都很有幫助。

黑棗選購建議

顏色:好的黑棗皮色烏亮有光, 黑裡泛紅;皮色烏黑的較差;黑色帶黃的更差;呈褐紅色的是次品。

外表:黑棗果大而均勻, 果形短壯圓整, 皺紋少、痕跡淺、皮薄核小、肉質厚而細實。 如果皺紋多, 痕跡深, 果形乾癟, 是肉質差和未熟的棗製成的;如果棗蒂穿孔或沾有咖啡色或深褐色的粉末, 說明已經生蟲。

手感:用手將紅棗成把捏一下, 如果感到滑而不松泡, 說明質細結實、乾燥、核小;若感到鬆軟, 品質就差;要是濕軟而粘手, 說明棗身較潮, 易黴爛變質。

推薦食療方:黑棗燉雞

材料:土雞腿1只, 排骨1/2斤, 黑棗20個, 水6杯, 鹽2小匙, 米酒1杯。

1、將土雞腿洗淨切塊, 排骨洗淨用熱水汆燙撈起, 再用清水洗淨備用, 黑棗亦洗淨瀝幹備用。

2、將所有材料與調味料同時放入碗中, 用保鮮膜封口, 再放入電鍋中蒸(外鍋放入2杯水), 蒸熟即可食用。

潤燥滋補——黑木耳

黑木耳具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。 黑木耳膠體具有較強吸附力, 能夠清潔腸胃。 還含有核酸、卵磷脂成分, 具有延緩衰老之效。

黑木耳含有豐富的蛋白質, 其蛋白質含量堪比動物食品, 因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高, 是美白肌膚的佳品。

最重要的是含鐵量最高, 說道補鐵, 一般都認為菠菜, 瘦肉, 動物肝臟中含量豐富, 其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高, 是菠菜的20多倍, 豬肝的7倍多。 因此是養顏補血, 預防缺鐵性貧血優質的食物來源。

黑木耳選購建議

看:優質黑木耳呈深黑色, 耳瓣略展, 朵面烏黑有光澤, 耳背呈暗灰色, 無結塊;朵稍小或大小適度, 耳瓣略卷, 朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎, 耳瓣卷、粗厚或有僵塊, 呈灰色或棕色的最次。

捏:無論黑白, 優質木耳的含水量很低。 拿在手裡感覺很輕, 用手捏易碎。

聞:新鮮黑木耳沒有酸、臭等異味。 存放時間久了, 會因蛋白質、脂肪變性而有酸氣或其他異味。 若有黴味,

說明已經受潮、變質。

嘗:純淨的木耳, 輕舔沒有異味。 一些不法商販會用明礬水、堿水或食糖水浸泡木耳, 以增加重量。

推薦食療方:涼拌黑木耳

材料:幹黑木耳, 黃瓜, 胡蘿蔔, 青紅椒, 白芝麻。

1、將黑木耳泡發好, 洗乾淨, 摘去老蒂, 入鍋中焯熟, 放心, 水開後煮5分鐘絕對夠了。

2、將黑木耳撈出, 浸入冰水中, 涼透後撈出, 用手撕成小片;

3、將黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒切成細絲, 倒入黑木耳中, 再加入熟的白芝麻, 加入2克鹽, 1克雞精, 10克芝麻油, 5-10克白醋, 然後攪拌均勻。

益腎養顏——黑芝麻

黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、明目、補肝、祛風、潤腸、生津、養發等多種功效。 而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素, 常吃芝麻, 可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。

黑芝麻中的維生素E非常豐富,

可延緩衰老。 同時可清除體內自由基, 抗氧化效果顯著。

如何挑選黑芝麻

一、看黑芝麻的表像。 正常的黑芝麻經水浸泡後會出現輕微掉色現象, 但顏色不會過深。 黑芝麻中的天然色素溶解于水有一個過程, 因此生黑芝麻放在常溫冷水中不會迅速掉色。 因此將生黑芝麻放入冷水中, 如掉色快, 很有可能是被染色了。

二、找出一個斷口的黑芝麻,看斷口部分的顏色,如果斷口部分也是黑色的,那就說明是染色的;如果斷口部分是白色的,說明這種黑芝麻是真的。

三、買黑芝麻時,可用打濕的手絹或紙巾辨真偽,在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨,否則可能是假貨。

推薦食療方:黑芝麻糊

主料:黑芝麻

輔料:黑芝麻100g、糯米粉50g、綿白糖10g。

1、黑芝麻淘洗乾淨,瀝去水分,晾乾,然後用平底鍋炒出香味,盛出待涼。將炒好的黑芝麻放入食品加工機,研磨成細膩的粉末。

2、糯米粉放入平底鍋中小火炒成金黃色,用細篩網過篩。

3、將炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,調入綿白糖,攪拌均勻。

4、吃的時候取適量放入碗中,調入開水,攪拌均勻即可。

米中佳品——黑米

黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為,黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的最佳食材。

黑米營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

黑米選購建議

一看看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤,米粒大小均勻,很少有碎米、爆腰(,無蟲,不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡,米粒大小不勻,飽滿度差,碎米多,有蟲,有結塊等。

二聞聞黑米的氣味。取少量黑米,向其哈一口熱氣,然後立即嗅氣味。優質黑米有清香味,無其他異味。微有異味或有黴變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質黑米。

三嘗嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼,或磨碎後再品嘗。優質黑米味佳,微甜,無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。

推薦食療方:紅棗黑米粥

主料:黑米銀耳紅棗花生米冰糖

做法:

1、準備好黑米;把黑米先浸泡兩個小時,時間充足可泡更長時間。

2、泡好的黑米和其它原材料。

3、洗淨,加入冰糖,多加點水,煮沸後把蓋掀開點,煮兩小時;

4、煮好後加入適量糖,趁熱飲用。

豆為腎之穀——黑豆

黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。

黑豆含有許多抗氧化成分,特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑,有效延緩衰老。黑豆含維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋;黑豆中的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,清腸排毒。

黑豆是調整全身機能的健康食品,具有健腦益智、防肥胖、助消化、解毒、補腎滋陰、補血活血、明目及等作用。

黑豆選購建議

第一就是看一看外觀,真黑豆中間有個小白點,如果是經過染色的,小白點當然也會變色;

二看豆衣,因豆衣很薄,染色黑豆顏色會滲透內皮,把黑衣剝開後可以看到黑衣內側也會變色。剝開豆衣如果裡面是白色的,就是真黑豆;

三擦表皮,真黑豆用力在白紙上擦;真黑豆用力在白紙上擦,不會掉色,而染色黑豆的顏色經摩擦就會留下痕跡。選購時,網友可將黑豆放在手心揉搓,看其是否掉色。

表面:正宗的黑豆,顆粒大小並不均勻,有大有小,而且顏色也並不是全黑的,而是有的呈墨黑,有的卻是黑中泛紅;而經過染色的假冒黑豆,它的大小是基本均勻的,它的色澤基本全是墨黑的。

推薦食療方:黑豆豆漿

材料:黑豆、砂糖、水。

做法:

1、先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡7-8小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。

2、待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。

3、啟用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿,要徹底煮熟了才能喝。

4、按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好的。

功效點評:

黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。

但不要空腹喝豆漿,空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。

二、找出一個斷口的黑芝麻,看斷口部分的顏色,如果斷口部分也是黑色的,那就說明是染色的;如果斷口部分是白色的,說明這種黑芝麻是真的。

三、買黑芝麻時,可用打濕的手絹或紙巾辨真偽,在濕紙巾上揉搓不掉色的是真貨,否則可能是假貨。

推薦食療方:黑芝麻糊

主料:黑芝麻

輔料:黑芝麻100g、糯米粉50g、綿白糖10g。

1、黑芝麻淘洗乾淨,瀝去水分,晾乾,然後用平底鍋炒出香味,盛出待涼。將炒好的黑芝麻放入食品加工機,研磨成細膩的粉末。

2、糯米粉放入平底鍋中小火炒成金黃色,用細篩網過篩。

3、將炒好的糯米粉和磨好的黑芝麻粉混合,調入綿白糖,攪拌均勻。

4、吃的時候取適量放入碗中,調入開水,攪拌均勻即可。

米中佳品——黑米

黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為,黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效,是補腎的最佳食材。

黑米營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。

黑米選購建議

一看看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤,米粒大小均勻,很少有碎米、爆腰(,無蟲,不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡,米粒大小不勻,飽滿度差,碎米多,有蟲,有結塊等。

二聞聞黑米的氣味。取少量黑米,向其哈一口熱氣,然後立即嗅氣味。優質黑米有清香味,無其他異味。微有異味或有黴變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質黑米。

三嘗嘗黑米的味道。可取少量黑米放入口中細嚼,或磨碎後再品嘗。優質黑米味佳,微甜,無任何異味。沒有味道、微有異味、酸味、苦味及其他不良滋味的為次質、劣質黑米。

推薦食療方:紅棗黑米粥

主料:黑米銀耳紅棗花生米冰糖

做法:

1、準備好黑米;把黑米先浸泡兩個小時,時間充足可泡更長時間。

2、泡好的黑米和其它原材料。

3、洗淨,加入冰糖,多加點水,煮沸後把蓋掀開點,煮兩小時;

4、煮好後加入適量糖,趁熱飲用。

豆為腎之穀——黑豆

黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效,特別適合腎虛者食用。

黑豆含有許多抗氧化成分,特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑,有效延緩衰老。黑豆含維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋;黑豆中的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,清腸排毒。

黑豆是調整全身機能的健康食品,具有健腦益智、防肥胖、助消化、解毒、補腎滋陰、補血活血、明目及等作用。

黑豆選購建議

第一就是看一看外觀,真黑豆中間有個小白點,如果是經過染色的,小白點當然也會變色;

二看豆衣,因豆衣很薄,染色黑豆顏色會滲透內皮,把黑衣剝開後可以看到黑衣內側也會變色。剝開豆衣如果裡面是白色的,就是真黑豆;

三擦表皮,真黑豆用力在白紙上擦;真黑豆用力在白紙上擦,不會掉色,而染色黑豆的顏色經摩擦就會留下痕跡。選購時,網友可將黑豆放在手心揉搓,看其是否掉色。

表面:正宗的黑豆,顆粒大小並不均勻,有大有小,而且顏色也並不是全黑的,而是有的呈墨黑,有的卻是黑中泛紅;而經過染色的假冒黑豆,它的大小是基本均勻的,它的色澤基本全是墨黑的。

推薦食療方:黑豆豆漿

材料:黑豆、砂糖、水。

做法:

1、先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡7-8小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。

2、待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。

3、啟用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿,要徹底煮熟了才能喝。

4、按照自己的口味加入適量的糖,這樣口感會更好的。

功效點評:

黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏鬆。

但不要空腹喝豆漿,空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。