健康食譜

蛋包炒飯的做法

我們每個人都應學會愛自己, 愛自己首先要做的就是吃得好, 只有飲食健康有保證了, 身體健康才能得到保障, 蛋包炒飯的做法很簡單, 如果很想自己做飯, 但又對自己的廚藝不自信, 不妨可以試試這道菜。

1、如圖備好食材

2、先將雞蛋打散備用

3、將紅蘿蔔先削成絲,

然後再切碎, 越碎越好

4、把炒鍋洗淨燒熱倒入適量食用油燒直7成熱, 在倒入紅蘿蔔碎炒熟

5、倒入米飯, 翻炒直米飯散開, 再倒入雞蛋, 不要到完, 留差不多一個雞蛋的量一會做蛋皮!打入雞蛋後再倒入少許生抽翻炒均勻出鍋待用

6、將鍋燒熱倒入少許食用油把火關了, 趁熱倒入剩下的雞蛋把鍋端著左右搖擺轉圈, 這樣才能煎出薄薄的蛋皮, 如圖

7、然後把炒好的飯在蛋皮一邊

8、再將另外一半邊翻過來合併, 用中火將蛋皮兩面煎熟, 出鍋裝盤即可

9、這是完成圖

自己在家做飯的人日益多了起來, 蛋包炒飯的做法很簡單, 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。