宵夜選哪些食物最有利健康？

在大城市中， 人們的夜生活十分豐富， 很多人在工作完成之後都會結伴一同去吃宵夜， 大家談談心喝點小酒之後回家睡覺， 看似是一件特別美好的事。 不過， 吃宵夜從健康角度來說還是要有講究的， 吃得好吃的對， 對身體健康又好處。 如果吃不好吃不對， 可能會損害身體健康， 患上腸胃疾病。 那麼， 可能有人會問， 到底吃什麼食物作為宵夜最好呢？

1.櫻桃

這種味道酸甜的水果能起到很好的充饑效果， 適合作為夜間的零食。 更重要的是， 櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。 發表在《藥用食物雜誌》上的一項研究成果表明， 帶有酸味的櫻桃汁有助於治療失眠症。 但吃櫻桃也要注意量， 一杯（約12個）即可， 因為它的含糖量也較高。

2.杏仁

杏仁含有蛋白質、膳食纖維和鎂元素， 是一種健康零食。 杏仁很容易吃多， 所以要預先準備好食用的量， 如一杯即可。

3.即食麥片

即食麥片含有全粒穀物和B族維生素， 但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少， 所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的類型。 食用即食麥片可以加一些牛奶， 它含有的左旋色氨酸， 有助於睡眠。

4.優酪乳

低脂原味優酪乳含有的蛋白質和脂肪， 有助於延長飽腹感， 大部分的優酪乳都含糖， 建議選擇原味優酪乳， 並加點新鮮水果。

5.梳打餅乾

複雜碳水化合物和蛋白質的結合能提供讓人保持清醒所需的能量。 選擇100%含量的全穀物梳打餅乾和低脂奶， 但要控制分量， 因為太多的蛋白質會讓人難以消化。

6.花椰菜

如果你晚上需要一些熱菜暖身， 那麼花椰菜就是最佳選擇了。 將花椰菜煮成菜泥狀， 再加一些湯， 既能填飽肚子，

如果你經常在家裡吃宵夜的話， 建議大家不用吃別的， 專門買一些爆米花回來當作宵夜， 也是非常不錯的選擇。 不要認為吃爆米花沒有營養， 其實爆米花可以稱得上是宵夜的第一選擇。 爆米花可不是薯片， 爆米花當中的熱量是比較低的， 而且裡面的營養也是極其豐富， 不僅又膳食纖維還有一些抗氧化劑， 吃了之後就能解決肚子饑餓的問題， 又不會另身體變胖， 還可以補充體內的營養。