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介紹冬瓜湯怎么做

湯的品種很多, 那冬瓜湯怎么做呢, 它的做法比較多, 冬瓜是我們常見的食材,它不僅可以煲湯, 也可以炒菜, 因此在制作方面上, 它可以說是非常的靈活自如, 可以通過自己的喜愛進行制作, 冬瓜也是對人體有益的食物, 在對促進人體各方面發展上, 也都是有著很大的功效。

那冬瓜湯怎么做也是有著一些講究, 這樣做出來的冬瓜湯才更加美味, 清補排骨冬瓜湯就是不錯的選擇, 營養美味, 而且適合各類人群, 尤其是對中老年熱, 尤其是很好的營養補充作用。

清補排骨冬瓜湯的做法:

材料:排骨, 冬瓜, 清補涼。

做法:

1.鍋里放半鍋水, 燒開, 把排骨放入開水中焯水, 去血沫, 再用涼水沖洗干凈, 這樣做是為了保證湯水清。

2.處理好的排骨加鹽、料酒、姜片、冰糖, 和清補涼一起放入燉湯碗內, 入蒸籠小火蒸一個小時, 再放入切成小塊的冬瓜蒸半個小時, 即成。

小訣竅:清補涼可以在超市中買現成整袋的。

也可以自己配, 本次我選用了桂圓、枸杞、紅棗。 鹽不要放太多, 一點點即可, 因為早放鹽, 冬瓜會變酸, 也可在出鍋后再放鹽, 這樣湯更清甜。

冬瓜湯怎么做, 選擇這樣的方法是很不錯的, 簡單方便, 而且也不會花費很長的時候, 因此這樣的制作方法, 還真是很好的選擇, 那想要減肥的美美, 選擇這樣的湯類, 也是有著對脂肪加快燃燒的幫助, 對瘦身有著很好的助于作用, 是很好的減肥選擇。