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早起上班吃什麼最營養?

早餐店族

很多工作人員在上班途中到早餐店會買個漢堡包、喝杯奶茶, 星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。

營養師一致認為:早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高,

上班族不宜多吃。 而奶茶也絕對不能取代牛奶, 因為奶茶奶含量很少, 還添加了許多糖分。

建議

要求店家不塗沙拉醬或塗薄一點, 以減少油脂攝取。 每天須吃3碟蔬菜(約半斤), 因這類早餐蔬菜量少, 所以要在中、晚餐多補充。 不過, 茶和咖啡最好在餐前或餐後兩小時喝, 不然會影響人體吸收鐵質, 所以盡可能不要跟著餐喝。 這類早餐容易吃進過多油脂, 一星期不宜超過三次。