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補血食譜推薦-酒蒸鴨血

文章導讀


俗話說吃什麼補什麼, 鴨血可是好補血的好東西啊, 下面小編介紹的這個吃飯, 你絕對沒吃過!


酒蒸鴨血的製作材料:

主料:鴨血(白鴨)200克

輔料:何首烏20克

調料:鹽1克


做法:

教您酒蒸鴨血怎麼做, 如何做酒蒸鴨血才好吃

1. 活鴨宰殺取血;

2. 然後放入已加入適量清水、少許食鹽的碗內攪拌勻;

3. 鴨血上鍋蒸熟;

4. 再放入何首烏酒20克, 稍蒸片刻後即可。


功效:

1. 本品有開胃、補血之功效;

2. 適用於中老年盆血症患者食用。


小帖士-食物相克:

何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜, 惡蘿蔔。

味道一定是鮮美的, 因為有酒存在, 所以成就了美味!