每天吃兩個雞蛋膽固醇會高嗎
很多朋友為了保持身體吸收充足的營養， 會每天吃兩個雞蛋， 但同時也會擔心每天吃兩個雞蛋會讓身體的膽固醇升高， 其實并不會的。 每天食用一到兩個的雞蛋其實更有助于身體的減肥， 并且雞蛋對于大腦的發育和記憶力提高是有著顯著的效果， 膽固醇高的朋友其實主要是和自己生活中的運動量有關。
吃雞蛋膽固醇會高嗎?
一個雞蛋膽固醇含量約含200毫克， 低于營養學會推薦的每日300毫克的攝入量。
研究表明， 血膽固醇水平與每日攝入的膽固醇總量關系不大， 而與身體運動水平等密切有關。
食物中攝入的膽固醇對血膽固醇產生的影響是很小的。 因此在2015年， 美國衛生部和美國膳食指南咨詢委員會就已經取消了對每天300mg膽固醇攝入量的限制。 蛋黃中含有豐富的膽堿成分， 膽堿不僅能促進大腦發育， 還能提高記憶力和反應能力。
雞蛋中含有人體所需的全部8種必需氨基酸， 蛋白質類型和氨基酸構成均非常完美。 所以， 不論是健康的普通人還是健身人群， 吃雞蛋時都沒有必要把蛋黃扔掉， 請放心的食用吧。
每天吃1-2個雞蛋對身體的幾個好處：
1、有助于減肥
早餐吃雞蛋的人會更加耐餓，
2.有益大腦發育和提高記憶力
蛋黃中含有豐富的膽堿成分， 能促進大腦發育， 提高記憶力和反應能力。
3.保護視力
蛋黃中含有葉黃素和玉米黃素， 能夠保護眼睛免受紫外線的傷害， 減少患老年白內障的風險。
4、延緩衰老
雞蛋含有人體所需的幾乎全部營養物質， 不少長壽老人的延年益壽經驗之一， 就是每天必食一個雞蛋。
常見的幾種蛋類中， 鵝蛋的熱量是最高的， 以100克可食用部分作為比較， 鵝蛋熱量為196千卡， 要大過鴨蛋(180大卡)， 鴿子蛋(173大卡)， 鵪鶉蛋(160大卡)雞蛋(144大卡)。
雞蛋作為人均食用量最高的蛋類， 它的整體受歡迎當然更多是受到社會環境跟文化因素，
什么做法營養最高?水煮蛋， 保留最大營養
水煮蛋的蛋白質營養利用率高達 99.7%
幾乎能全部被人體吸收利用，
都是最好最優質的吃法。
而煎蛋， 是比較好吃有味道吃法， 蛋白質利用率是 98%， 可以是第二個選擇。
每天早上都要吃一個水煮蛋， 給身體補充多種營養， 同時保護肝臟， 預防老年癡呆， 防治動脈硬化一舉多得， 老人小孩都可以吃!
不同的人吃多少合適?
一般老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。
少年青年跟壯年， 體力勞動者， 每天可吃2-3個雞蛋。
兒童由于長身體， 代謝快， 每天也應吃2～3個雞蛋。
孕婦、術后恢復期的病人， 每天可吃3～4個雞蛋， 但不宜再多。
