健康生活

適當吃粗糧 可預防齲齒等牙病

 

核桃 常吃核桃, 對牙本質過敏症可起到一定程度的防治作用。 核桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素、鈣、鎂等成分, 其中油質和酸性物質可以滲透到牙本質小管內,

起到隔離作用, 可以減少冷、熱、酸、甜等對牙齒的刺激。 此外, 其富含的蛋白質、脂肪、鈣等, 也可以通過化學變化, 起到輔助治療牙本質過敏症的作用。 專家建議, 中老年人可以每天生嚼核桃仁, 或者將核桃仁稍微加熱一下, 然後反復咀嚼, 每天3~4次。

鴨梨 飯後細嚼慢嚥地吃鴨梨, 可以洗刷牙面、按摩牙根, 進而消除殘留在牙縫中的食物殘渣。 此外, 常吃鴨梨還可防治牙結石引起的牙齦充血、萎縮等問題, 並能改善口腔血液迴圈, 對牙床紅腫和風火牙痛有輔助治療作用。

枸杞子 中醫認為, 枸杞子有補益肝腎之功, 久服能強健筋骨、補腎固齒。 藥理研究則表明, 枸杞子具有促進牙周黏膜、纖維細胞增殖等作用。

專家建議, 中老年人每日取30克枸杞子, 嚼碎後用溫開水送服。

大棗 大棗中含有的烏蘇酸和夾竹桃酸能控制齲齒菌產生酶, 避免糖蛋白沉澱下來形成菌斑, 而且不影響口腔中的其他細菌, 不會破壞口腔的菌群平衡。 不少中老年人脾胃消化吸收功能下降, 常食大棗, 不僅可以健脾養胃, 還能保護牙齒。

芹菜 芹菜富含粗纖維, 咀嚼芹菜時, 對牙齒可謂一次大掃除, 可以預防齲齒。