胖MM這樣吃營養不長小肉肉

胖人的飲食怎樣營養搭配， 能保證充分的精力去學習、工作， 又有利於平穩把體重降下來呢？

對於許多肥胖者來說， 瘦身似乎成了人生一個永恆的話題。

瘦一些， 再瘦一些， 誰讓自己的身體總離“魔鬼”那麼遠的呢！於是拼命運動、拼命節食、拼命向肉食宣戰。 因為肉類中含有的脂肪和熱量遠遠高於蔬菜和水果。 所以， 多數減肥者不得已成了談“肉”色變的準素食主義者。 面對滿桌美食， 卻只能把筷子伸向蔬菜的時候， 減肥簡直成了一種折磨。

難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬全之策嗎？世上無難事， 我們終於發現， 普普通通的雞肉， 就能讓畢生瘦身的苦命肥胖者既減肥有吃葷， 好事成雙！

雞肉比起豬肉、牛肉等肉類， 明顯具有低脂低熱的特點， 肉質也更爽口香嫩。 採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜肴， 且營養豐富， 幾乎可以稱為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

邊“葷”吃邊減肥， 這個發現得讓多少減肥者偷著樂呀！

雞肉減肥的3大誤區：

據統計， 100克的牛肉熱量為310千卡， 豬肉為307千卡， 羊肉為176千卡， 鴨肉為183千卡， 而雞肉則有134千卡。 可見， 雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。 但必須注意的是：吃雞肉能減肥並不是任何情況下都正確的， 一定要先弄清楚下述得大誤區才行哦！

1、用牛油高溫油炸的雞肉熱量極高， 不僅不能減肥， 還會增肥。

2、雞胸肉才是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位。

3、雞肉必須去掉雞皮和可見脂肪油塊， 才能成為真正的減肥食品。

最適合胖MM吃的其他肉類

兔肉 兔肉與一般畜肉的成分有所不同， 其特點是：含蛋白質較多， 每百克兔肉中含蛋白質21.5克；含脂肪少，

每百克僅含脂肪0.4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少， 每百克含膽固醇只有83毫克。 由於兔肉含蛋白質較多， 營養價值較高， 含脂肪較少， 是胖人比較理想的肉食。
牛肉 牛肉的營養價值僅次於兔肉， 也是適合於胖人食用的肉類。 每百克牛肉含蛋白質20克以上， 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多， 而且含脂肪和膽固醇較低， 因此， 特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
魚肉 一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸， 而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸， 具有很好的降膽固醇作用。 所以， 胖人吃魚肉較好， 既能避免肥胖， 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
瘦豬肉　瘦豬肉含蛋白質較高， 每百克可高達29克， 每百克脂肪含量為6克， 但經煮燉後， 脂肪含量還會降低， 因此， 也較適合胖人食用。