老年人養生多吃豆腐好不好呢

現在的很多人都喜歡吃豆腐， 尤其是一些老年朋友覺得吃豆腐挺好， 因為現在的牙齒也沒有了， 而且豆腐也是很潤滑的， 可口之外呢， 還能夠及時的補鈣， 所以覺得平時應該多吃一些豆腐最好， 於是每天都會買上那麼幾塊豆腐燉著吃， 其實豆腐自身有很好的營養價值， 但是也是需要看什麼人群能夠發揮到功效， 那麼對於老年人來說， 一定要顛覆原來的一些觀念了， 就是老年朋友還是應少吃豆腐為妙。

中醫認為， 豆腐味甘性涼， 可以益氣和中、生津潤燥， 具有解硫磺、燒酒之毒等作用。 豆腐好吃又有營養， 但也不宜吃得過多， 豆腐有以下幾點危害：

一、可導致腎功能衰退 在正常情況下， 進入人體內的植物蛋白經過代謝後， 大部分會變成含氮廢物， 由腎臟排出體外。 但老年人和一些腎病患者的腎功能下降， 若他們食用過量的豆腐， 會加重腎臟的負擔，

二、可導致消化不良 豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一旦食用過量， 就會使這些蛋白質在人體內積蓄， 引起消化不良， 會使人出現腹脹， 腹瀉等不適的症狀。

三、可引起動脈硬化 豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸， 蛋氨酸進入人體後在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。 而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞， 使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上， 引起動脈硬化。

四、可引發痛風 豆腐中含有較多的嘌呤類物質。 而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。 因此， 痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

五、會導致碘缺乏病 豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，

特別是對於年齡很大的老年朋友， 要是喜歡吃豆腐的也是需要控制一下食欲了， 其實豆腐看似能夠治療很多的疾病， 其實不然的， 很多老年朋友生活中遇到的疾病也是很多的， 如果飲食稍微不注意， 就容易發生身體的疾病， 所以對於老年人來說一定要預防一些身體疾病， 特別是容易導致的嚴重問題， 要預防一下豆腐的食用。 最好還是應該遠離很多的豆腐。