雞蛋脆米餅的做法

去餐館吃飯當然省事， 不過餐館的衛生是否過關暫且不說， 就連食材的安全性也很難說， 自己做飯可以挑選最好的食材， 也能保證衛生， 雞蛋脆米餅的做法簡單， 營養也很豐富， 是很多人都非常喜愛的一道菜式。

1、米飯適量， 香蔥切末

2、雞蛋一個打入碗中

3、攪成蛋液， 再將米飯， 蔥末， 雞精， 調味鮮全放進蛋液裡攪勻

4、攪拌均勻

5、拌好的米飯糊倒進熱油鍋裡

6、小火慢煎， 兩面煎黃， 煎熟透

7、切塊裝盤即成

雞蛋脆米餅是一道讓人充滿食欲的菜肴， 胃口不好的時候可以做一道這樣的美食， 犒勞犒勞自己的胃和嘴。