鐵含量多的食物都有哪些呢？

鐵在人體當中佔有很重要的地位， 如果缺鐵的話， 很容易導致缺鐵性貧血， 大多數出現缺鐵性貧血的時候， 都會出現渾身無力， 皮膚蒼白， 還可能會導致一些心血管疾病， 所以在平時一定要多吃一些鐵含量多的食物， 但是有很多人不知道哪些東西含鐵比較多， 一起看看小編的介紹吧！

豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克， 蛋白質20.8毫克。 豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸， 營養較全面。 但豬肝中含有較多的膽固醇， 一次不宜吃得太多。

牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克， 蛋白質20.1毫克。 牛肉營養價值高， 並有健脾胃的作用， 但牛肉纖維較粗， 在給寶寶食用的時候要煮透、煮爛。

豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克， 蛋白質18.4毫克。 豬肉有潤腸養胃的功效， 是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源。

雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克， 蛋白質16.6毫克。 雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等， 是寶寶補充鐵質的良好選擇。

豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克， 蛋白質16.8毫克。 豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質、脂肪等， 但製作時注意清洗乾淨。

雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克， 蛋白質10.1毫克。 雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營養元素， 特別是鐵和賴氨酸含量很高， 且極易被人體吸收。

大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克， 蛋白質32.9毫克。 大豆營養豐富， 含鐵量高， 但其所含的鐵較動物性來源的鐵吸收率要稍差一些。

蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克， 蛋白質15.2毫克。 蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D， 如果沒有過敏的話， 雞蛋對寶寶來說是最重要的食物之一。

上面是有關含鐵量比較多的食物的介紹， 如果出現缺鐵性貧血的話， 症狀較輕的可以在飲食上，