健康減肥

減肥蔬菜瘦身湯譜 做法簡單好學超燃脂

瘦身湯大推薦

很多女生為了減肥都很辛苦的去運動或是節食, 拒絕一切美食的誘惑, 但是其實減肥並不是需要這麼折磨自己的,

你也可以在享受美味的同時也能減肥, 下面給你推薦幾款異國風情的瘦身湯, 讓你不但瘦得快還能享受美味。

韓風海帶減肥湯

材料(3-4人份):乾燥的海帶20克、水1500cc、小魚幹50克、牛肉(瘦肉部分)100克、紅辣椒1根、生抽將於哦20cc、芝麻油30cc、醬油10cc、蒜末3克、胡椒粉少許、芝麻油10cc

做法:

1、將乾燥的海帶用水泡開, 切成塊狀。

2、牛肉切絲, 放入調味料去醃制。

3、在鍋中放入水和小魚幹, 煮15分鐘後隔掉水分。

4、在鍋中放入芝麻油, 稍微焯一下醃制好的牛肉, 然後放入煮熟的魚幹和海帶, 加水煮沸後, 用小火熬煮10分鐘, 加點生抽醬油和胡椒粉調味, 注意不要放太多。

5、最後將海帶湯倒入碗裡, 撒上切好的紅辣椒和蔥花。

墨西哥幹辣椒鱷梨湯

材料(4人份):2個成熟的鱷梨(切塊)、2/3碗紅洋蔥(切塊)、2粒大號的蒜瓣(切塊)、2勺墨西哥幹辣椒加Adobo醬、3/4勺鹽、半勺孜然、2碗半脫脂優酪乳、1/4碗新鮮胡荽葉(切碎)、3勺新鮮檸檬汁、4個檸檬味(或原味)玉米餅片、1/4碗商店買來的薩爾薩醬

做法:

將鱷梨、洋蔥、大蒜、幹辣椒、鹽和孜然混合攪拌成泥, 加入優酪乳和胡荽葉, 攪勻。 將會何物倒入碗中加入半杯冰水和檸檬汁, 攪拌。 跟根據需要多加水來稀釋, 加蓋冷卻1個小時。 將湯分成4份, 食用前加玉米餅片和薩爾薩醬即可。

羅宋湯

材料:洋蔥1個、胡蘿蔔2個、土豆3個、西芹2條、番茄4個、牛肉250克、捲心菜1/4個、番茄醬一瓶、黃油6小塊(或自切6薄片)、麵粉一兩、牛奶半紙盒、鹽1/2湯匙、糖1/2湯匙、胡椒粉1/3湯匙。

做法:

1、牛肉切塊, 汆水後, 切半個洋蔥, 同8碗清水一起放入壓力鍋煮,

以開始噴蒸汽算起煮10分鐘。

2、洗淨蔬菜, 土豆、胡蘿蔔、番茄去皮, 土豆和胡蘿蔔切滾刀塊, 番茄切小塊, 捲心菜切一寸長, 洋蔥切絲, 芹菜切3釐米長一段。

3、熱鍋, 放3小塊黃油, 待融化後放入洋蔥絲煸炒, 炒出香味後放入其餘蔬菜繼續煸炒, 稍稍出水即可盛出待用。

4、打開壓力鍋(開蓋時要注意防去蒸汽), 放入炒好的蔬菜, 加蓋煮, 以噴氣開始算5分鐘即可。

5、起油鍋, 放一塊黃油, 融化後倒入整瓶番茄醬, 炒至顏色變深, 香味撲鼻即可。

6、打開壓力鍋, 放入番茄醬, 攪勻, 再倒入牛奶, 小火燉煮10分鐘(這時鍋蓋不需蓋實)。

7、再起油鍋, 放入兩塊黃油, 融化後改小火放入麵粉, 注意將油和麵粉炒勻, 等到麵粉和油完全融合, 就可以了。 把麵醬放入壓力鍋,

再放入鹽、糖和胡椒粉調味, 整個羅宋湯就完成了。