芹菜香干炒肉

在生活中， 我們每天都需要食用蔬菜來獲取人體所需的營養成分。 芹菜是一種香味濃郁的綠色蔬菜， 具有豐富的營養成分和較高的藥用價值。 人們經常適量地食用芹菜， 能夠降低血壓和血脂， 防治高血壓、動脈硬化等疾病。 一般來說， 芹菜可以炒肉、炒蛋、涼拌、做湯等。 那么， 芹菜香干炒肉是如何做的呢?

芹菜香干炒肉是一道營養豐富、鮮美可口的家常菜， 能夠幫助人們減肥、抗癌防癌等。

主料：香干,豬瘦肉,芹菜配料：姜絲,泡辣椒,醬油,雞精,生粉,少許鹽,料酒。

配料：姜絲， 泡辣椒， 醬油， 雞精。

芹菜香干炒肉絲的做法

將豆腐干切成條狀。

豬瘦肉切絲， 加入生粉， 少許鹽， 料酒拌勻。

香干切片， 芹菜切段。

炒鍋放油燒熱， 倒入肉絲翻炒至肉變白， 放入姜絲， 泡辣椒同炒。

現在該放入香干和芹菜段了， 翻炒幾下， 倒入醬油， 雞精調味起鍋。

溫馨提示：從上文我們不難看出， 芹菜香干炒肉是一道做法極其簡單卻富含多種營養的家常菜。 喜歡吃芹菜的朋友， 可以根據以上的介紹來烹制芹菜。 值得人們注意的是， 芹菜的葉子比莖更富有營養， 人們應該要把葉子保留。