熗西蘭花的做法

西蘭花是生活中很常見的蔬菜， 因為滋味清淡， 清脆可口受到了人們的歡迎， 西蘭花具有豐富的營養， 蛋白質、碳水化合物的含量很高， 維生素C的含量能滿足人體所需要的量， 我們在生活中需要適量的食用西蘭花。 很多人對於西蘭花的認識不清楚， 下面我們來看一下熗西蘭花的做法主要有哪些?

西蘭花的食用方法有很多， 清炒西蘭花、蒜蓉西蘭花以及熗西蘭花都是不錯的選擇， 我們在生活中可以根據自己的喜好做選擇。 生活中常吃西蘭花還能起到保健的效果。

熗西蘭花的做法?食物做法：1. 將西蘭花掰成小朵， 洗淨， 放入開水鍋中煮沸斷生， 撈出瀝淨水， 放在盤子裡;2. 蔥、薑分別洗淨， 蔥切蔥花， 姜切成末;3. 在西蘭花上撒上精鹽， 放上蔥花、薑末， 把花椒油加熱後熗上即成。 西蘭花為一二年生草本植物， 原產於地中海東部沿岸地區， 我國有少量栽培，

西蘭花中的營養成分， 不僅含量高， 而且十分全面， 主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。 據分析， 每100克新鮮西蘭花的花球中， 含蛋白質3.5克—4.5克， 是菜花的3倍、番茄的4倍。 此外， 西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面， 鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富， 比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

以上的內容就是對於熗西蘭花的做法的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 西蘭花具有保健的功效， 能夠有效的降低乳腺癌、直腸癌發生的幾率， 對於心臟病和中風也有一定的預防的效果，