乳酪辮子麵包的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康, 也能讓人收穫愉快的心情, 自己做飯雖然略顯麻煩, 但看著家人吃得津津有味的樣子, 是很令人滿足的, 乳酪辮子麵包的做法很簡單, 而且它所提供的營養素是極多的。
1、來一個全家福
2、牛奶, 黃油, 奶油乳酪加熱軟化
3、除黃油以外的材料通通放入廚師機
4、廚師機開始工作了
5、攪打10分鐘的樣子, 休息5分鐘
6、加入黃油繼續攪打
7、又攪打了10分鐘休息
8、再打10分鐘的樣子
9、攪打結束, 這時的麵團已經完成
10、拿出摔打十幾下放回盆內進行基礎發酵
11、發酵時間60分鐘
12、烤箱打開發酵檔
13、60分鐘發酵後取出,用手戳一下不回彈就可以了
14、分成6等分,搓圓靜置15分鐘,蓋上保鮮膜
15、三個滾成細長條圓,編成小辮子,再次放入烤箱發酵30分鐘
16、出來後刷上蛋液,烤箱預熱180°時間10分鐘
17、溫度計顯示180°烤盤放進烤箱中層設180°時間20分鐘
18、0分鐘到取出來了,味道還真好,成功!
飯店食物的來源我們無從得知,衛生也可能得不到保證,乳酪辮子麵包的做法簡單,自己做也能保證衛生。
10、拿出摔打十幾下放回盆內進行基礎發酵
11、發酵時間60分鐘
12、烤箱打開發酵檔
13、60分鐘發酵後取出,用手戳一下不回彈就可以了
14、分成6等分,搓圓靜置15分鐘,蓋上保鮮膜
15、三個滾成細長條圓,編成小辮子,再次放入烤箱發酵30分鐘
16、出來後刷上蛋液,烤箱預熱180°時間10分鐘
17、溫度計顯示180°烤盤放進烤箱中層設180°時間20分鐘
18、0分鐘到取出來了,味道還真好,成功!
飯店食物的來源我們無從得知,衛生也可能得不到保證,乳酪辮子麵包的做法簡單,自己做也能保證衛生。