巧吃西瓜皮 不僅消暑解熱還能美白淡斑

西瓜皮可以消暑解熱還能美白淡斑

西瓜皮的功效與作用

中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”， 是清熱解暑、生津止渴的良藥。 不過西瓜皮屬清熱燥濕藥，

西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成， 從而具有利尿作用， 可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。 此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝、美白滋潤皮膚， 淡化痘印的功效。

在夏天的時候痱子變成了一種常見的疾病， 無論是大人還是小孩， 都是非常容易患有的。 想要治療這種疾病， 那麼一定要從根本上來解決。 西瓜皮具有清熱解毒的作用， 所以無論是內服還是外用都有著很好的去痱子的作用。

西瓜皮的製作方法

肉燒西瓜皮

主料：西瓜幾塊， 五花肉若干， 薑兩片， 醬油、鹽、味精、油各少許。

做法：先把瓜瓤控掉， 再把瓜的綠色硬表皮刮去， 洗淨， 切成火柴盒大小塊狀。

西瓜皮炒青椒

主料：西瓜皮400克， 青椒200克， 鹽、味精、油、辣椒各少許。

做法：將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤後切成丁， 用少許鹽醃片刻。 然後炒鍋上油， 將青椒先煸炒一下， 再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中， 煸炒。 再加適量調料， 起鍋盛盤。

綠豆西瓜皮湯

原料：綠豆100克， 西瓜皮500克。

做法：將綠豆與1500毫升水煮湯， 沸後10分鐘去綠豆， 再將洗淨的西瓜皮放入再煮， 煮沸後冷即可飲湯， 一日數次。