西紅柿粉條湯的做法

大家對西紅柿都非常的熟悉了， 它是一種可以直接吃的蔬菜， 可以抗氧化， 很多女孩子在夏天的時候都喜歡吃西紅柿， 這是一種天然的防曬食品。 當然它更多的被用來當做食菜， 像西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩、西紅柿蛋湯等等。 本文介紹了幾種西紅柿粉條湯的做法， 來改善改善伙食吧。

瘦肉番茄粉絲湯

材料用料豬瘦肉100克， 番茄100克， 粉絲50克， 蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。

做法1、瘦肉、番茄、蔥、姜洗凈后分別切成細絲。

2、粉絲用溫水泡發。

3、炒鍋上火， 加入上湯燒開， 放入粉絲、蔥姜絲， 烹入料酒燒開， 再加入肉絲、番茄絲，

功效

利尿， 助消化， 美門， 抗衰老， 可促進皮膚健康。

番茄牛肉粉絲湯

材料牛腱肉約400克， 番茄3個， 粉絲一把， 香菜2棵， 白胡椒粉適量， 油鹽適量， 生姜1塊

做法

1.牛肉切成厚件， 放進冷水鍋中， 放入姜片， 煮開后撈出， 沖洗干凈血沫

2.番茄切塊， 粉絲用水泡軟， 香菜清洗干凈切段

3.把姜片和飛水后的牛肉放進電壓力鍋， 加入適量水， 電壓力鍋不會怎么干水的， 水量不要放多

4.啟動“燉湯”程序

5.燉湯”程序結束后， 把牛肉湯倒進湯鍋， 大火煮開， 放進泡軟的粉絲

6.湯水重新煮開后放入香菜段

7.放鹽調味

8.加入白胡椒粉即可

酸菜蠶豆粉絲湯

料四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、姜末15克、油1大匙(15ml)、鹽、胡椒粉

做法

1、將四川泡酸菜切成細末， 新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗凈待用， 粉絲用溫水泡軟待用;

2、鍋燒熱， 放入1大匙油， 放入姜末炒香， 放入泡酸菜末炒出香味;

3、加入嫩蠶豆炒變色;

4、加入500ml的水， 煮開后轉小火煮10分鐘左右， 至蠶豆酥爛， 加入泡好的粉絲， 煮開;

5、用鹽和胡椒調味即可