小心吃鹽太多有危害

在地圖上， 飲食的分佈都是北方吃的鹹， 南方吃的淡， 這是因為環境等原因造成的飲食上的差異， 但是現在越來越多的人已經開始意識到鹽吃多了並沒有好處。

1、雀斑、黃褐斑。

吃鹽過多， 除可以使臉色黑黃外， 也有可能引起臉頰長出雀斑。 若同時攝取動物性脂肪和蛋白質過多， 則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。 要想皮膚好， 比較科學的方法是多喝水， 幫助皮膚排毒， 同時要把天天的食鹽攝取量控制在6克以下。

2、頭髮脫落、發質枯黃。

吃太鹹不僅會造成營養代謝性脫髮， 還會讓頭髮變得枯黃。 從中醫理論上講， 腎氣盛則頭髮烏黑有光澤， 腎氣虛則頭髮乾澀而枯黃。

近些年來， 國外不少研究也表明， 飲食過咸會增加腎臟的負擔， 進一步造成排鈉障礙， 從而使血壓升高、蛋白代謝紊亂， 影響頭髮中蛋白的形成， 使頭髮的顏色變淡， 甚至枯萎。

3、面部浮腫。

腫腫的臉蛋可沒有美感， 之所以會有浮腫可能有不少原因， 但吃太鹹也可能是其中之一。 攝入過量的鹽會令水分代謝出現紊亂， 水分滯留在體內， 會出現浮腫現象。 少吃鹽、多吃利水的食物才能有所改善。

4、臉色黑黃， 皺紋增多。

吃鹽過多的人容易造成皮膚粗糙發黑， 經陽光暴曬後更是明顯， 同時皺紋增多。 吃鹽過多， 體內鈉離子增加， 就會引起面部細胞失水， 從而造成皮膚老化， 時間長了就可使皺紋增多。

溫馨提示您：鹽並不是多多益善

鹽的主要成分是氯化鈉， 氯、鈉和鉀是人體電解質主要成分。 而鈉和鉀， 就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰友。 鈉在細胞外， 鉀在細胞內， 兩者共同捍衛著身體細胞內外滲透壓、水分和酸堿值的平衡。

嗜鹽讓骨質疏鬆：多吃鹽不只會鹹死人， 如果嗜食口味重的食物， 鹽中的那個“惡魔”會耗盡人們骨骼中的鈣， 最後人們會因為骨質疏鬆而失去健康， 甚至喪失生命。

鹽中的那個惡魔就是鈉， 它約占鹽主要成分的40%， 是導致人體骨質流失的殺手;營養學專家說， 鈉通常會使婦女的骨質每年流失約百分之一， 患有高血壓的婦女骨質流失的速度比血壓正常的婦女快許多。