七彩餃子皮的做法大全

現在很多的食物已經不只是為了填報肚子了， 食物更多的成為了人們享受生活的一種方式。 每一道美食都要精心的做出豐富的顏色， 才能讓生活變得絢爛。 餃子在大家的印象中都是白白的， 但家裡有孩子的家長可以嘗試著把餃子做成七彩的顏色， 吸引寶寶的食欲， 下文就介紹了七彩餃子皮的不用做法， 不如瞭解瞭解吧。

墨魚水餃

墨魚汁和麵， 然後把洗淨的墨魚肉剁碎攪成泥狀， 再加入適量的鹽和蔥調味， 最後加一點韭菜即可除腥味又能提鮮 ， 之後就可以包了。

黃花魚水餃

南瓜汁和麵， 擀成餃子皮。 這道餃子的黃花魚最好選用沙子口產的野生小黃花魚， 現殺現調製， 餃子才會鮮香可口。

三文魚水餃

麵團是用紅青椒汁調製成的， 內餡是選用深海三文魚， 剁碎攪拌成紅色的餡， 然後包製成吉祥喜氣的元寶形狀， 可以說是“過年吃餃， 天天進寶。 ”

紅玉水餃

紅玉水餃顧名思義， 是紅色的水餃， 那麼餃子皮和餡是什麼做的呢？答案就是選用紅青椒汁和末製成麵團， 再選用含維生素C含量最高的小人參胡蘿蔔拌上炒雞蛋製成餡的。

黃瓜素水餃

皮和餡都是翠綠顏色， 這道水餃出鍋後很像一個翡翠包。 做餡用的黃瓜必須是在冬季最爽脆的水果黃瓜， 去皮， 切成小丁， 拌上一點炒雞蛋和少量香油及鹽調味

菜心水餃

菜心水餃是用芹菜的菜心來調製成餃子餡的， 用的芹菜是冬天產的“玻璃翠“品種， 這樣的菜心黃綠相間， 兼顧了爽脆與嬌嫩，