自製無鹽酸菜的做法

天天吃工作餐， 感覺生活沒有樂趣， 連味覺都變得麻木， 開始懷念起簡單的家常便飯， 又礙於沒有時間做？自製無鹽酸菜這道菜做法簡單， 而且口味多樣， 大可以根據自己的喜好， 準備好調料， 就可以做出屬於自己的美食。

1、把芥菜做簡單清洗， 然後放入籃子裡晾乾， 最好能晾兩三天， 蒸發掉一些水分。

2、準備好一個乾淨的罐子， 放入晾焉了的芥菜， 直接倒入五十度左右的熱開水。 喜歡可以加點醋， 不喜歡可以不加。 這樣就可以封罐一星期了。

3、撈起酸菜， 洗乾淨放冰箱， 或者直接炒了。

自製無鹽酸菜的做法以上做了介紹， 是不是非常的好操作呢， 出去吃飯不是很健康， 只需要幾分鐘就可以做好啦。