意大利通心粉的做法

2014-08-12

外國的美食對于中國人來說也是很受歡迎的，美食是不分國界的，只要味道適合大家就是一道佳肴。今天要說的就是意大利通心粉的做法，如果你喜歡吃這個的話，下次想吃的時候就不用跑去西餐廳食用，可以自己在家里制作，而且材料方面都是比較容易購買的。大家不妨來學習一下。

對于意大利通心粉的做法，是很容易學習的。只要大家看完下面的介紹之后就會知道了，通心粉加上煮好的肉醬搭配，這種美味是很多人所追求的。如果你想嘗試的話，可以學習一下它的做法哦。

主料：250克意大利通心粉，不限形狀，細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以，在一些大型超市里就可以買到。 (這個份量夠三個人)

配料：100克肉末(牛肉、豬肉都可以，但一定要去正規超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話，普通色拉油也可以);少許食鹽。

步驟一：首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭，然后把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀，蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示：在使用菜刀時一定要注意安全，不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話，最好請媽媽在一旁協助你。

步驟二：在鍋內倒入橄欖油，燒熱后倒入蒜末，快速翻炒。在聞到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散開。最后放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥，繼續翻炒至變色后放入番茄醬和食鹽，然后再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。

步驟三：在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右)，再放入意大利通心粉用強火煮10分鐘后撈出。注意：一定要煮透至面條有彈性為止。

步驟四：根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上，

如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉，然后用筷子拌勻。

以上就是關于意大利通心粉的做法知識，相信大家看完之后對于意大利通心粉的做法也有很多的認識。對于一些生活上面的美食，如果我們不能去嘗試的話，可以選擇自己動手來制作，這樣還能享受到制作的過程，最后享受自己的碩果。