色盲如何食補比較好

色盲是一種先天性色覺障礙疾病， 其分為很多不同的類型， 最常見的是紅綠色盲。 色盲給我們的生活帶來了諸多不便， 要及早治療和預防。 那麼色盲如何食補比較好呢？下面給大家推薦了適合色盲患者的飲食。

色盲如何食補比較好？

一、維生素A類食物

色盲的飲食調理， 維生素A能預防結膜和角膜發生乾燥和退變， 可以預防和治療“乾眼病”。 眼睛的角膜乾燥， 會容易被細菌侵人而發生潰爛， 可以造成穿孔， 導致失明。 維生素A還可以增強眼睛對黑暗環境的適應能力。

色盲的飲食調理， 當嚴重缺乏維生素A時容易患夜盲症。 富含維生素A的動物I生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物的有胡蘿蔔、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。 媽媽應該學點巧妙製作竅門兒。 做出來使孩子愛吃。

二、維生素C類食物

維生素C是組成眼睛晶狀體的成分之一，

缺乏維生素C容易使晶狀體發生渾濁， 從而患上白內障。 多給幼兒攝取含維生素c的食物， 如各種蔬菜和水果， 其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。

色盲的食補方法

一、枸杞芹菜粥

新鮮芹菜葉要60克， 新鮮枸杞葉要30克， 粳米要50克。 將芹菜葉、枸杞葉分別洗淨，

粳米淘洗乾淨， 一同入沙鍋內煮成菜粥， 粥熟後， 加入精鹽、味精， 稍煮後即可出鍋成菜粥。

二、銀耳湯

銀耳30克， 清茶6克， 冰糖50克。 將銀耳泡發， 洗淨， 與清茶、冰糖同入鍋內， 加適量清水， 用小火煎湯。