香茹餡餃子的做法分享

中國是一個傳統的國家， 而且仍然保持著吃餃子的一種風俗習慣， 特別是每到過年的時候， 中國的家庭幾乎都要包餃子， 所以很多人為了能學會香菇餡餃子的做法， 也為了能天天吃上香菇餡兒餃子， 很多人想具體的瞭解一下它的做法， 為了你能儘快學會， 就來看看下面內容的分享。

香菇肉餡餃子的做法！

1、豬肉絞成肉餡， 加料酒、醬油、蠔油、蔥薑花椒大料煮的水、少許糖攪打至所有調料被吸收， 餳發20分鐘後再次加入兩勺蔥薑花椒大料煮的水攪打至肉餡完全吸收水份

2、500克香菇去根洗淨

3、大蔥一棵

4、將大蔥剁成蔥碎拌入一勺油備用

5、香菇焯熟過涼水備用

6、將香菇剁成香菇碎

7、將蔥碎倒入煨好的肉餡中， 倒入少許香油拌勻

8、將香菇碎倒入拌好的7中， 倒入適量調和油， 按個人口味加鹽調味， 拌勻即可

9、包好的餃子

小貼士

攪拌肉餡時朝一個方向攪拌，

通過以上內容的分享以後， 相信你也瞭解了香菇餡餃子的做法， 香菇餡餃子營養價值是比較豐富的， 由於香菇是一種菌類， 它不但能起到提高餃子口味的作用， 而且對於身體的健康也特別有好處， 所以你可以通過對以上內容瞭解， 學會香菇餃子的製作方法。