這是一種極品美味,以克計價,營養價值極高,你們不懂。
小時候經常會跑到竹林裡玩耍, 更主要的是被竹林的美味吸引。 農村的童年就這樣雖然哪時候比較貧窮, 但靠山吃山, 靠水吃水也有了別人不曾體驗到的樂趣。
圖中這種蟲子, 我想大部分人第一眼望去, 都不太敢吃。 這是竹蟲, 竹蟲在農村還叫竹蜂, 竹蛆, 一種野味, 這種蟲子生活在竹節裡面, 靠吸竹子的枝葉存活。 小孩對竹蟲又恨又愛, 因為它是害蟲, 鬧蟲害會導致竹子死亡。 這種竹蟲是白色個頭大的有手指粗細, 因為這樣的形態很多人比較噁心。 其實竹蟲很乾淨, 生活在竹子裡面沒有受過外面的污染。
有經驗的農民大叔, 一看就知道那根竹子裡面藏著蟲子
破開竹子之後一般都會看到很多蟲子在裡面的了!
這類竹蟲在他們眼裡不單單是美味食材, 也是一樣賺錢的好材料!
圖中是一盤幹炒的竹蟲, 小時候最愛吃了
竹蟲可是可遇不可求的一種美味。 它們生活在竹子裡, 沒有一些經驗的人是很難發現它們的。 有些地方也叫“筍蛆”, 這個名字有點邪惡, 藏在竹子裡的美味, 有股奶香味, 城裡找不到哦!去農村吧!