健康食療

十食物有效祛除心火 梨緩解心煩口渴症狀

如何去心火?心火旺的症狀主要表現分虛實兩種, 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等, 真讓人難受, 那麼該如何有效去心火呢?下面就讓小編為大家介紹10種有效祛除心火的食物, 讓大家擁有健康好心情, 趕緊來看看吧。

1、桑葚

味甘酸性寒, 有滋陰補血益肝腎的作用。 對於陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。 生食或用50克水煎服。

2、荸薺

味甘性微寒, 有清熱解渴化痰作用, 適用於熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便幹、尿黃者。 可以生食也可炒菜, 還可以搗汁冷服, 對咽喉腫痛尤佳。

3、百合

味甘微苦性微寒, 能清熱又能潤燥, 對肺陰不足引起的乾咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。 用鮮百合搗汁加水飲之, 亦可煮食, 也可用冰糖一起煮食。

4、西瓜

西瓜汁中含有人體所需豐富的營養物質, 如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,

以及胡蘿蔔素、維生素C等。

5、綠豆

味甘性寒涼, 能解暑熱, 除煩熱, 還有解毒的功效。 可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。 但注意不宜與中藥同服。

6、兔肉

味甘性涼, 有解熱毒、涼血、通便作用。 可以紅燒或燉湯。

7、梨

味甘微酸性寒, 有清熱潤肺、除煩止渴的功效, 對熱病後心煩口渴、尿黃便幹尤為適宜。 可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟後食用。 注意梨汁性寒, 便稀者少食。

8、草莓

草莓含有豐富的維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。 草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。 具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。

9、苦瓜

苦瓜所含維生素C量很高, 還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿蔔素、維生素B等, 有清暑滌熱、明目解毒的作用。

10、番茄

中醫認為它味酸甘、性平, 有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用, 適用於中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發熱煩渴等症。 其維生素C的含量遠遠高於其他蔬果。

推薦食譜

1、竹葉粥

組成:鮮竹葉30克, 生石膏20克, 粳米50克, 白砂糖適量。

功用:清心瀉火。 適用于心火熾盛, 高熱心煩, 口舌生瘡, 小便短赤, 以及小便時尿道灼熱澀痛等。

用法:先將竹葉洗淨, 與石膏一同入水煎15分鐘左右, 去渣取汁, 再入粳米熬粥, 俟粥成後調入白糖,

不拘時食之。

2、竹葉蒲公英綠豆粥

組成:淡竹葉10克, 蒲公英10克, 綠豆30克, 粳米30克, 冰糖適量。

功用:清胃熱, 瀉心火, 利濕健脾。

用法:先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。 再將綠豆、粳米共煮糜粥, 調入藥汁、冰糖即成。 食粥, 每日3次, 視嬰幼兒食量而定。