手術之後能吃醬油嗎

其實， 術後不能吃醬油這個說法是不屬實的， 沒有任何科學依據的。

經醫學人員研究， 人體皮膚的顏色與體內的黑色素含量有關，

所以， 皮膚有傷口的患者術後可以放心食用醬油。

但我們需注意的是， 醬油有釀造的和勾兌的， 釀造的品質有保證， 裡面含有豐富的氨基酸、無機鹽等物質；但勾兌過的醬油一般由多種添加劑和色素勾兌而成， 所以， 顧客們選擇醬油時還要擦亮眼睛， 看清其成分。