健康生活

手術之後能吃醬油嗎

其實, 術後不能吃醬油這個說法是不屬實的, 沒有任何科學依據的。

經醫學人員研究, 人體皮膚的顏色與體內的黑色素含量有關,

而醬油中的色素物質不會直接轉移到皮膚裡面, 對黑色素細胞的合成也並不起作用, 從而也就不會使皮膚變黑。

所以, 皮膚有傷口的患者術後可以放心食用醬油。

但我們需注意的是, 醬油有釀造的和勾兌的, 釀造的品質有保證, 裡面含有豐富的氨基酸、無機鹽等物質;但勾兌過的醬油一般由多種添加劑和色素勾兌而成, 所以, 顧客們選擇醬油時還要擦亮眼睛, 看清其成分。