貧血怎麼補，貧血怎麼辦，貧血的人吃什麼好

貧血的人吃什麼好之甜篇

紅糖桂圓紫米粥

紫米提前一個晚上浸泡， 桂圓剝殼洗淨， 跟紫米， 糯米一起熬成黏稠的紫米粥， 最後加紅糖調味。

紅棗湯紅糖煮蛋

鍋裡坐水， 加十顆紅棗， 幾片薑片煮十分鐘， 然後打入雞蛋煮熟， 最後放紅糖調味。

紅豆漿蒸蛋

赤豆磨成漿之後取紅豆漿蒸蛋， 最後用紅糖調味。

牛奶水蒸蛋

雞蛋兩個打散， 加一盒牛奶， 一大勺白糖， 打勻， 上鍋蒸10分鐘之後就好了。

貧血的人吃什麼好之鹹篇

涼拌黑木耳

黑木耳泡發好之後洗淨， 然後在開水裡焯一兩分鐘撈出， 加芝麻油， 生抽， 醋， 少許白糖調味就可以了

炒豬肝

豬肝切1CM左右厚的片， 然後放一個碗裡， 加少許料酒， 老抽， 生抽抓勻， 最後放一勺幹澱粉抓勻醃制十分鐘。 熱鍋涼油放豬肝進去翻炒至斷生就可以出鍋了。

瘦肉丸

瘦肉剁成末， 加少許麵粉調成麵糊， 加一小勺鹽， 鍋裡水燒開，

把麵糊一點一點撥進開水裡， 然後煮到浮起， 調味就可以了。

菠菜面蒸蛋

雞蛋兩個， 加一小碗溫水打勻， 加少許鹽， 加燙過的菠菜末， 最後上鍋蒸熟。

貧血的人吃什麼好之主食篇

補血小窩頭

玉米粉加豆粉加紅棗粉、紅糖和成麵團， 然後做成小窩頭蒸熟食用。

黑芝麻饅頭

黑芝麻炒熟， 磨成粉和到面裡， 蒸成黑芝麻饅頭。

貧血的人飲食注意事項

飲食要高營養、易消化， 不可過於油膩、過於辛辣。 主食要粗細合理搭配， “死面”主食要少吃。

感染發熱患者， 要少吃發性菜肴， 如羊肉、豬肉、雞肉， 要少油膩多清淡。 儘量不用安乃近、布洛芬、撲熱息痛、炎痛喜康或含有這些成分的藥物，

可使用純中藥製劑， 如雙黃連口服液、清熱解毒口服液， 也可加用抗病毒西藥(病毒唑等);如果發熱38℃以上， 要找醫生應用抗生素治療。

心慌、頭暈、頭昏時要少活動， 及時輸血， 不可硬撐， 間斷輸血的病人， 要注意自己的輸血間隔， 不要隨意延長。 出血不止、皮膚淤斑增多要及時到醫院治療。

日常起居要有規律， 適當活動勿勞累。 公共場合、人群密集的地方要少去。

要保持樂觀情緒， 遇事不急、不惱。

保持室內空氣新鮮， 要常通風換氣。

煙酒均有抑制造血的作用， 貧血病人更不要吸煙飲酒。 另外貧血病人不要喝濃茶、咖啡。

服用中西藥物出現不良反應(如厭食、噁心、腹瀉、皮疹等)，

要及時向主管醫生、護士反映。

服用藥物遵從醫囑， 不要隨意服用偏方， 以防用藥偏差， 加重病情。 更不能搞一些封建迷信活動， 要在正規醫院診治， 嚴防上當受騙。

貧血的人不要吃什麼

1、不能飲濃茶：茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合， 形成不溶性鞣酸鐵，

阻礙鐵質吸收.

2、不能喝咖啡。

3、不能食用大蒜：大蒜含較多揮發性物質， 過多食用會抑制胃液分泌， 使血紅蛋白、紅細胞減少， 加重貧血。

4、不能喝牛奶：牛奶鐵含量很低， 而鈣、磷含量較高， 體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物， 使體內鐵量更顯不足。

5、少食鹼性食物：鹼性環境不利於鐵質吸收， 胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化， 因此貧血患者儘量少食用鹼性食物， 如饅頭、蕎麥面等。

6、此外， 貧血患者往往同時存在消化功能紊亂， 不易消化的食物儘量少吃， 這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥， 以及沒有煮爛的各種肉類。